بحث: حمض الفوليك

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائية

فوائد زبدة الفول السوداني

ما هي زبدة الفول السوداني؟ زبدة الفول السوداني هي معجون مصنوع من الفول السوداني المحمّص الجاف، يستخدم هذا المعجون عمومًا بدهنهِ على الخبز المحمّص أو السندويشات أو في الحلويات، ينتمي الفول السوداني، وهو نوع من المُكسّرِات المطحونة، إلى عائلة الفاباسي (Fabaceae). النبات نفسهُ صغير يمسُّ فيهِ فرع الزهرة الأرض وينمو تحتها، يُعتقد أنّهُ نشأ في […]

الزراعةزراعة الخضروات

طريقة زراعة فول الصويا

فول الصويا هي البقوليات الصغيرة الصالحة للأكل وأصلها القارة الآسيوية. تنمو نباتات فول الصويا بسرعة وتنتج محاصيل صحية يتم حصادها في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يتم حصاد فول الصويا عندما تصل رطوبة التربة من 13% إلى 15%، وأوراق الشجر تكون قد جفت. زراعة فول الصويا بدأت سنة 3500 قبل الميلاد. ويزرع فول الصويا في الغالب في المناطق المعتدلة مع صيف حار. يزرع الناس فول الصويا كمصدر للغذاء والزيت الذي لها تطبيق في العديد من الصناعات.

العلوم الحياتيةالنباتات

بذور الحلبة

بذور الحلبة ما تعرف أيضاً (التين اليوناني، قدم الطائر، والبرسيم اليوناني، والفونوغريك) تنتمي الحلبة إلى عائلة البازلاء (الفصيلة البقولية)، التي تضيف نكهة إلى المأكولات

العلوم الحياتيةالنباتات

نبات الكمثرى

تم العثور على بذور الكمثرى في المستوطنات السويسرية والإيطالية القديمة، كما تحتوي مصادر الكتابة الصينية القديمة، التي يرجع تاريخها إلى الألفية الثانية قبل الميلاد،

الصحةمشاكل الجهاز الهضمي

التهاب القولون التقرحي ومشاكل الفم

يعتبر الإسهال والتشنجات من أكثر أعراض التهاب القولون التقرحي (UC) المعروفة. تنبع من التهاب وتقرحات تسمى تقرحات في الأمعاء. ما قد لا تدركه هو أن تقرحات التهاب القولون التقرحي يمكن أن تتكون في أي جزء من الجهاز الهضمي (GI)، من الفم إلى فتحة الشرج.

العلوم الحياتيةعلوم الحيوان والبيطرة

الغازات في القطط

يمكن أن يحدث انتفاخ البطن في القطط بسبب مجموعة متنوعة من الحالات، تتراوح من شيء مباشر نسبيًا ويمكن علاجه بسهولة مثل اضطراب الأمعاء الناجم عن تغيير النظام الغذائي إلى شيء أكثر تعقيدًا ومهددًا للحياة، كما أنّ الغازات في القطط ليست شائعة جدًا

العلوم الحياتيةالنباتات

نبات الشمندر

منذ العصور الوسطى، تم استخدام الشمندر ليس فقط كغذاء ولكن أيضًا كعلاج للعديد من الحالات ويُعرف شعبياً باسم البنجر ويسمى شوكاندر باللغة الهندية، وريمولاشا باللغة الإسبانية، وهونغ كاي تو باللغة الصينية،

العلوم الطبية والمخبريةفحوصات الدم

فحص خلايا الدم الحمراء RBC

خلايا الدم الحمراء هي خلايا تدور في الدم وتحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، إجمالي عدد خلايا الدم الحمراء في الدم، إنه فحص واحد من بين عدة فحوصات يتم تضمينها في تعداد دم كامل (CBC) وغالبًا ما يتم استخدامه في التقييم العام لصحة الشخص.

العلوم الحياتيةعلوم الحيوان والبيطرة

مرض التهاب الكبد عند الخيول

التهاب الكبد (Hepatitis) هو تورم الكبد، ويمكن أن يحدث هذا بسبب عدد من الأشياء، بما في ذلك النظام الغذائي والسموم والالتهابات البكتيرية، وقد تم اكتشاف وتحديد ثلاثة فيروسات قد يكون لها تأثير سلبي على كبد الخيول في العقد الماضي،