بحث: معدن الصوديوم

التغذيةفوائد غذائية

فوائد الأرز

الأرز: عبارة عن حبة نشوية تستخدم كمكون أساسي من قبل أكثر من نصف سكان العالم ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تعدد الاستخدامات، التوافر والقدرة على التكيف مع أي نكهة وتوابل

العلومالجدول الدوري والعناصر الكيميائيةالكيمياء

اكتشاف عنصر اليوروبيوم

لقد تم اكتشاف عنصر اليوروبيوم بواسطة الكيميائي الفرنسي يوجين أنتول ديماركاي في عام 1896 ميلادي، حيث اشتبه الكيميائي ديماركاي في أن عينات من عنصر ما تم اكتشافه مؤخرًا وهو عنصر الساماريوم كانت ملوثة بعنصر آخر

العلوم الطبية والمخبريةفحوصات سوائل الجسم

فحص التعرق - Sweat test

هو فحص يستخدم لقياس مستوى بعض الأملاح مثل (الصوديوم والكلوريد) في العرق، ويتم إجراء هذا الفحص للمساعدة في تشخيص التليف الكيسي (cystic fibrosis)، وفي الظروف الطبيعية فإن العرق المتواجد على سطح الجلد يحتوي على كميات قليلة جدا من الصوديوم والكلوريد، بينما تتضاعف كمية الصوديوم والكلوريد في الأشخاص الذين يعانون من التليف الكيسي لما يصل من 2 إلى 5 أضعاف الكمية العادية من الصوديوم والكلوريد في العرق.

التغذيةالحليب ومشتقاته

هل جبن البارميزان صحي

يحتوي جبن البارميزان على العديد من الفوائد الصحية ويتم وصفه بأنه الجبن الرائع. ومع ذلك، يحتوي البارميزان أيضاً على الكثير من الملح، والذي يجب على الأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الصوديوم أن يأخذوا ذلك في الاعتبار.

فن الطهيأطباق جانبيةأطباق مصريةسلطات ومقبلاتسندويشات

طريقة عمل الفلافل

الفلافل من الطعام التقليدي في مطبخ الشرق الأوسط ، وأصل نشأت الفلافل في مصر وعادة ما يقدّم مع الخبز، أو ملفوفة بداخل الخبز، ومعظمنا يحب تناول الفلافل لطعمه اللذيذ، وسعره المعتدل، ويعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها فهو لا يتميز بطعمه اللذيذ فقط، بل بفوائده العديدة حيث أنه غنيّ بالبروتينات ومستوى الدهون قليلة في الفلافل، ويمكن أن تؤكل حبّات الفلافل وحدها كوجبة خفيفة أو يتم تقديمها كجزء من المقبّلات أو كاسندويش خاصة في وجبة الإفطار.

العلومعلوم الأرض والفلك

المعادن المكونة للصخور

تم تصنيف المعادن بالاعتماد على تركيبها الكيميائي إلى ثماني مجموعات، فبعض المعادن تتواجد في الطبيعة على هيئة عناصر نقية غير متأينة مثل النحاس، حيث تعرف بالمعادن العنصرية، كما أنّ أغلب المعادن تم تصنيفها اعتماداً على نوع الآيون المكون لها، فعلى سبيل المثال الأوليفين ومن الممكن اعتبارها كسيليكات، وذلك تبعاً لأنيون السيليكات، إلى جانب ذلك فقد تم تصنيف معدن السيلفايت والهايليت كهاليدات تبعاً لأنيون الكلوريد.

الهندسةالتكييف والتبريد

مركبات التبريد الثانوية

في بعض الحالات يكون سريان مائع التمدد المباشر (مركب التبريد) إلى الأماكن المراد تبريدها ليس اقتصادياً، لذا يفضل استخدام نظام التبريد غير المباشر، حيث يتم تبريد ماء أو محلول ملحي بواسطة مائع التمدد المباشر (مركب التبريد) خلال المبرد،