بحث: الزنك

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائية

ما هي أهمية تناول الأسماك لصحة الدماغ والقلب؟

الأسماك هي من الأطعمة عالية البروتين عالية الجودة قليلة الدسم، وتمتلئ الأسماك بأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات مثل D و B2 (الريبوفلافين)، والأسماك غنية بالكالسيوم والفوسفور ومصدر كبير للمعادن مثل الحديد،

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى فاكهة النجمة

تعتبر فاكهة النجمة من الفاكهة الإستوائية وسميت كذلك النجمة؛ بسبب شكلها الذي يشبه النجمة وتسمي أيضاً الكارامبولا، وهي صغيرة وكبيرة بدرجات لونية تتراوح مختلفة من الأخضر إلى الأصفر إلى البرتقالي، عندما يكون لون فاكهة النجمة خضراء تدل أنها لم تنضج بعد وستكون لاذعة في الذوق أمّا عندما يتحول لونها من الأصفر ثم إلى اللون البرتقالي المصفر تصبح ناضجة وذو طعم حلو.

الصحةمشاكل الجهاز الهضمي

متلازمة الأمعاء القصيرة

متلازمة الأمعاء القصيرة وبالإنجليزية (short bowel syndrome)هي حالة تم فيها إزالة جزء من الأمعاء الدقيقة أو الكبيرة أو لا يعمل بشكل صحيح. ونتيجة لذلك ، لا يستطيع الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الأمعاء القصيرة امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح ، مثل:فيتامينات، المعادن، الدهون ، البروتينات