بحث: فيتامين c

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع مربى القرع

يعد القرع صنف من أصناف النباتات ويسمى (باليقطين)، ويعد صنف من بين 40 صنف من الخضروات ذات فصيلة القرع و يعد أكثرها شيوعاً القرع البلدي الذي يكون دائري الشكل وذو ملمس ناعم ويكون مضلع قليلاً، حيث يكون لونها برتقالي في الغالب واحيانًا لون أصفر، وتكون حبة القرع ذات قشرة سميكة تحتوي على البذور واللب.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع مربى السفرجل

حيث يعتبر من أنواع الفواكة المنتشرة والمعروفة في بلاد الشرق والغرب ويطلق عليه اسم (سيدونيا اوبلونغا)، وتعيش فاكهة السفرجل في البيئة الباردة، حيث يوجد أنواع أخرى من السفرجل مثل السفرجل الصيني المعروف بأسم (بسودوسيدونيا ساينينسيس)، السفرجل في شرق آسيا المعروف بأسم (كيانوميليس)، السفرجل البنغالي المعروف بأسم (بيل)، كما يطلق عليه باللغة الأنجليزية اسم (كوين).

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى المانجو

تعد المانجو من الفواكه الإستوائية المتميزة بالطعم الحلو اللذيذ كما تعتبر من بين أكثر الفواكه المحببة للعديد من الأشخاص خاصة في فصل الصيف، وتسمى في العديد من دول العالم (بملكة الفواكه) حيث تحتوي المانجو على قيمة غذائية عالية جداً وكذلك تعتبر من الفواكه الصحية ؛ ذلك لإحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية.

التغذيةالتغذية الصحيةفيتامينات و معادن

أين يوجد حمض الفوليك في الطعام

كثير من الناس يتطلعون إلى تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، لذلك إذا كنت ترغب في تحسين صحتك العامة، فإن معرفة الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة في هذا الفيتامين هي بداية رائعة، فما هي هذه الأطعمة؟ لنتعرّف عليها بالتفصيل.

فن الطهيسلطات ومقبلات

طرق تحضير سلطة المورينجا

يعد تحضير سلطة المورينغا طريقة بسيطة ولذيذة لدمج هذا الطعام الفائق الغني بالمغذيات في نظامك الغذائي. بفضل فوائدها الصحية العديدة ونكهتها اللذيذة، من المؤكد أن سلطة المورينجا ستصبح المفضلة في وجبتك.

التغذيةفوائد غذائية

١٠ فوائد صحية لتناول الباذنجان

الباذنجان هو ثمار أصله من شبه القارة الهندية ويوجد الآن في جميع أنحاء العالم ويدخل في الكثير من المأكولات المختلفة، على الرغم من اعتباره غالبًا خضروات، يُعرف هذا المنتج الفريد باسم "الباذنجان"، هذه الثمار المصقولة ذات اللون الأرجواني أو الأسود غنيّة باالكثير من الفوائد.

التقنيةلغات البرمجة

مفهوم التغليف في لغة البرمجة ++C

التغليف (Encapsulation) هو عبارة عن أسلوب يتم استخدامه ضمن لغات البرمجة المختلفة، ومن بين هذه اللغات لغة البرمجة (++C) والذي يتم من خلاله إخفاء بعض خصائص الكلاس ( Global Variables) ويتم أيضاً جعل الكائنات التي يتم انشاؤها والكلاسات الأخرى التي يتم تضمينها قادرة على التعامل مع هذه الخصائص فقط من خلال دوال يقوم بإنشائها المبرمج.

التقنيةلغات البرمجة

مفهوم الدوال في لغة البرمجة ++C

الدوال أو ال (Functions) في لغة البرمجة سي بلس بلس هي عبارة عن مجموعة من الأوامر التي يتم تجميعها في مكان واحد وبعد ذلك يتم تنفيذها عندما نقوم باستدعائها، وفي كل لغة من لغات البرمجة مجموعة من الدوال الخاصة بها، وهناك مجموعة من الدوال الجاهزة في لغة البرمجة (++C) والتي تسهل بدورها عمل المبرمجين، ومن الأمثلة على هذه الدوال: (()length)، (()insert)،(()floor)، وغيرها من الدوال الجاهزة.

التقنيةلغات البرمجة

النوع struct في لغة البرمجة ++C

يستخدم النوع (struct) في لغة البرمحة سي بلس بلس لتعريف نوع جديد من البيانات، و هذا النوع يمكنه أن يحتوي على مجموعة مختلفة من القيم ومن الممكن أن تكون هذه القيم من أي نوع ولكن بشكل مرتب و سهل التعامل معه، ومن الممكن القول بأن (Struct) هو نوع بيانات معرف من قبل المستخدم والذي يسمح للمستخدم بدمج عناصر البيانات لأنواع بيانات مختلفة تحت اسم واحد.