الزنجر من أحد المأكولات اللذيذة والشهية والتي ظهرت وانتشرت في الدول الغربية، وبعد ذلك إنتقلت إلى الوطن العربي و هو من الأطباق المحبوبة لدى الجميع كباراً و صغاراً، و للمحافظة على الصحة يفضّل تحضير الزنجر في المنزل وأصبح تحضيره من الأمور المتاحة والسهلة.
بيتزا السبانخ: تعتبر البيتزا من أفضل الوجبات العالمية ذات الشعبية العالية، وهي من الأكلات القديمة والشعبية في إيطاليا التى يُقبل عليها الصغار ويعشقها الكبار. يتم استخدام البيتزا أحياناً كحيلة يتم التحايل بها على الأطفال لإطعامهم بعض المأكولات المفيدة التي لا يستسيغونها بشكل مباشر، لذا يمكننا وضع هذه المكونات على البيتزا لأنَّ الأطفال يُقبِلون على تناولها […]
تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة جداً، و تنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا ولكن البعض يُفضّل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكوّنات، ولعشاق أطباق اللحوم تعد البيتزا بكرات اللحم لذيذة ومناسبة لأذواقهم، و أيضاً هناك أطفال هذه الوصفة قد تنال إعجابهم.
هى أصل البيتزا الإيطالي، وأشهر أنواع البيتزا التي تتميز بعجينتها الخاصة والهشة ولا تحتوي على العديد من المكونات وتعد من أنواع البيتزا التي لا تحتوي أيضاً على سعرات حرارية عالية فهي تتكون من عجينة يوضع عليها صلصة الطماطم المتبّلة مع الأعشاب والجبن المبروش، وسميّت بذلك الاسم نسبة إلى الملكة مارجريتا والتي كانت هاربة خوفا من الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وصنعت في نابولي تكريماً لعودتها.
الفطائر هي من المخبوزات التي تُصنع من العجين وتكون بحشوات مختلفة، يمكن أن تكون الفطائر مجموعة متنوعة من الأحجام، وتتميز عجينة الفطائر بنعومتها و هشاشتها وسهولة تحضيرها ويمكنك تحضير عجينة الفطائر بعدة طرق مميزة تختلف من منطقة لأخرى.
من أشهر مطاعم البيتزا العالمية بيتزا هت الذي يقدم أشهى أنواع البيتزا بمكوناتها المختلفة وبنكهة فريدة حول العالم.
تُعتبر الشوربة من المقبّلات التي تفتتح بها أي مائدة فهي تحفّز الأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة المفيدة للهضم، ولذلك يفضّل قبل البدء بأي طعام البدء بالشّوربة لكي تتفادى التلبك المعويّ.
يساعد تناول الفريكة على السيطرة على الوزن، حيث أن الأطعمة الغنية بالبروتينات لها القدرة على جعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على خسارة الوزن مع الوقت.
شوربة العدس من الوجبات المنخفضة السعرات الحرارية، كما أنها تمدّ أجسامنا بالدفء في فصل الشتاء وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة له.
يجب الحرص على تناول الشوربة، وتعدّ من أهم العادات الغذائية الصحيّة، والتى يَنصح بها الأطباء للإستفادة من فوائدها وعناصرها الغذائية، تناول الشوربة قبل الوجبة يُسهّل من امتصاص المعدة والجسم لها.
التبّولة هي من الأطباق اللذيذة والشهيرة ، وتعتبر من أهم الأكلات و المقبّلات التراثية اللبنانية، تتكوّن التبّولة من البقدونس، البندورة، البرغل، النعنع و البصل الأخضر، وتُتبّل بزيت الزيتون و الليمون و الملح،
لمقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم تقديمها إذا كان هناك فترة إنتظار طويلة لتناول الوجبة الرئيسية، حيث تختلف أنواع المقبّلات حسب طبيعة الطّبق الرّئيسيّ، وتعتبر حلقات البصل نوع من المقبلات سريعة التحضير حيث أن للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة في الطهي ويمكننا صنع مقبلات منه.
ثيراً من الأكلاتِ المصريةِ تلقى شهرةً كبيرةً على مستوى العالم، ولعل "المُسقَّعة" من أهم الأكلات التى يُقبِل عليها الأجانب، نظراً لنكهتها المختلفةومذاقها الشرقيّ الذى يحمل طابع مصريّ أصيل، ولأنَ مكونات المُسقَّعة تحتوى على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ
الكبابُ هو لحمٌ مفرومُ مبهرُ مع كمية من البقدونس، إنتشر هذا الطبق في الدول الغربية وحول العالم كنوعٍ من أنواعِ المأكولات السريعة ، يكون مشوي على الفحمِ أو يمكن شوائهُ أيضاً في الفرنِ، ويعتبر من الأطباقِ التي لها إقبالُ كبيرُ عند جميع الفئات و خصوصاً الأطفال.
الكباب الهندي من الأكلات السورية العريقة والمشهورة حيث تتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم والبصل
ستيك اللحم بالمشروم من أحد أنواع اللحم البقري الخالي من العظم و هى وصفة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ ، يعد الستيك من أرقى الأطباق الأمريكية على الإطلاق .
يتجه الكثيرون الآن إلى إتباع أنظمة غذائية صحية لذلك يمكنك الإعتماد على الدجاج المشوى وإعداده بأكثر من طريقة حتى نكسر الملل الذى يصاحب الأنظمة الغذائية .
الشاورما من الوجبات التي يحبها الصغار والكبار، وهناك عدة طرق سهلة لإعدادها في المنزل ، و في هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل شاورما الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.
بخاري الدجاج هو من الأطباق السعوديّة التي لم تقتصر شهرتها على السعوديّة فقط بل شملت عدداً من الدول العربيّة، وهو أحد الوجبات المفضلة لدى العديد من الاشخاص لذلك يقدم في معظم المناسبات والعزائم .
طبق من أشهر الأطباق المكسيكية، إنتشر في أميركا وفي كل أنحاء العالم ، نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير ، يقدم الطبق مع خبز التورتيلا.
تعتبر سلطة البابايا من أنواع السلطات غير التقليدية، فهي مكونة بشكل رئيسي من البابايا والطماطم، وتعتبر من السلطات الصحية
عتبر الفراولة من أنواع الفاكهة المحببة لدى الجميع؛ لذلك إن سلطة الفراولة والريحان من السلطات اللذيذة وسهلة التحضير والتي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
تتعدد أنواع السلطات وتعتبر من أحد أهم الأطباق التي يتم تناولها على طاولة المائدة من قِبَل الكبار والصغار، وسلطة الفول مدمش سلطة غنية بالمغذيات الصحي
فتوش الباذنجان من أطباق السلطات غير التقليدية، كما أنه طبق مليء بالفوائد الصحية للجسم، فالباذنجان يحتوي على نسبة عالية من الماء مع عدم وجود الكوليسترول أو الدهون تقريبًا
التبولة الأرمنية: تعتبر التبولة من الأطباق الشهيرة واللذيذة؛ فهي من أشهر الأطباق الجانبية والسلطات المعروفة عالمياً حيث تقدم في أغلب المطاعم، كما تحتوي على فوائد صحية كبيرة بسبب احتوائها على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد الإحساس بالشبع لفترة طويلة وتسهيل عملية الهضم. طريقة عمل التبولة الأرمنية: المكونات: 1 و 1/2 الكوب من البرغل. […]
تُعدّ الأسماك من الأطعمة المميزة التي يمكننا الاستمتاع بطعمها وخاصة بأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ويعتبر سمك القراميط أو ما يطلق عليه بالسلور أو أبو شنب
الفسيخ عبارة عن سمك مجفف ومُملّح بشكل كبير وهو نوع من سمك البوري أو الرنجة، والفسيخ من الأطباق المشهورة بشكل كبير في مصر، وهو أيضاً من الأطباق الموسمية
تعدُّ البطاطا واحدة من مصادر الغذاء الأكثر شيوعًا والأكثر أهمية على هذا الكوكب، وتحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحيّة التي تجعلها أكثر أهمية كعنصر غذائيّ أساسيّ لكثير من سكان العالم.
تتعدد أنواع السلطات بمختلف أشكالها ومكوناتها، وتعتبر السلطات من الأطباق الجانبية والمقبلات الأساسية التي توجد على أي مائدة،
تُعد الكفتة من أشهر الأطباق التي يتم إعدادها في المطبخ العربي والغربي، فهي مكون أساسي للعديد والكثير من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تعد كرات الكفتة أشهرها
