فن الطهي

تعتبر الشاورما من ألذ المأكولات العربية وأكثرها شعبية، إذ أصبحت مؤخراً منتشرة في العالم أجمع وذلك بسبب طعمها اللذيذ والغني بالحشوة اللذيذة، إذ تتوافر بإضافات مختلفة وطرق تحضير متعددة وذلك يرجع

غدت البيتزا من الأطعمة التي يفضلها الكثير ومن الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة للأطفال وبعد الانتشار الواسع للبيتزا أصبح هناك بيتزا إيطالية وأُخرى شرقية.

تعد بيتزا الأجبان الأربعة من أصناف البيتزا العالمية حيث تتميز بإحتوائها على أربعة أنواع من الجبنة وهي جبنة بارميزان وجبنة الموزاريلا وجبنة أدم وجبنة شيدر وتعتبر هذه الوجبة من الوحبات الشهية.

يعتبر الباذنجان من الخضار الغنية بالحديد، ولذلك ينصح بإدرجاها كأحد الوجبات الأساسية في النظام الغذائي للأطفال، كما ويدخل الباذنجان في إعداد وتقديم الكثير من الأطعمة اللذيذة

تٌعدّ الأطعمة المكسيكة ذات تأثير واسع في المطبخ العالمي، إذ تشتهر في السندويشات التي تقدمها وأشهرها: سندويش الفاهيتا بأنواعها وسندويش البوريتو بأنواعه وسندويش التاكو

من أشهى وأكثر الوجبات السريعة المعروفة في العالم أجمع هو البرجر أو ما يسمى بالهمبرجر (hamburger)، إذ يتعدد بأنواعه والمواد المضافة إليه فمنه برجر اللحم، التشيز برجر

يعود تاريخ البيتزا إلى دول البحر الأبيض المتوسط مثل تركيا واليونان حيث كانوا يقوما بصنع طبقة من العجين على حجر ساخن ثم يقوموا بتغطيتها بأنواع مختلفة من المكونات مثل الخضراوات واللحم.

تتعدد أنواع السندويشات باللحم في المطبخ العالمي، إذ تتوافر بنكهات وإضافات ومسميات عديدة مثل: سندويش برجر اللحم، سندويش فاهيتا اللحم، سندويش الكفتة

لعمل الحليب الخام والذي لا يمكن أن يتعرض للبسترة والذي يكون معظمه في اللبن المعلب، كان لا بد من غليه والتخلص من البكتيريا الضارة والموجودة بسبب الحرارة العالية

الستانلس ستيل: هو مادة من المواد التي دخلت في كثير من أواني المطبخ الأساسية، حيثُ تدخل هذه الأواني لمعة وبريق على المطبخ وأدواته.

التونة هي من أهم أنواع الأسماك الغنية بالمعادن والفيتامينات كأحماض أوميغا 3 وفيتامين (B6 و B12 و A)، كما تُساعد التونة في الحفاظ على صحة القلب وتُخّفض من ضغط الدم

القدور: هي من ألأواني الأساسية في المطبخ، إذ لا تستطيع ربة البيت الاستغناء عنها في المطبخ  خاصة في أثناء الولائم فهي معدة ومصنوعة وموجودة في المطبخ لإعداد وجبات كبيرة في الولائم والمناسبات.

يُعد طبق لفائف السوشي من الأطباق المميزة واللذيذة، والذي تم تحضيره أول مرة في اليابان حيث كان يتم تحضيره عن طريق تخمير الأرز والسمك

لقد اشتهرت أنواع ومسميات أواني الطهي ومن هذه الأواني ما سمي باسم المواد المصنوعة منه، وفي العصور اللاحقة اشتهر ما يُعرف باسم طناجر الجرانيت، السيراميك، وكذلك التيفال.

الموقد أو الغاز: يعتبر الموقد من أساسيات أواني المطبخ التي لا يمكن الطهي بدونه فهو الأداة الأساسية في المطبخ

تعتبر الكبدة من أحد أنواع اللحوم التي تحتوي عل الكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسم وصحة الإنسان، إذ تحتوي على القليل من الدهون التي تضر الإنسان وصحته، كما يوجد

تعتبر الفاهيتا من أشهر المأكولات في المطبخ المكسيكي إذ انتشرت في أمريكا الشمالية ومن ثم في أنحاء العالم، كما تتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل بيت ولذلك تصنف

تتعدد أنواع الأكلات السريعة في المطبخ العالمي، إذ تتوافر بنكهات مختلفة وإضافات متنوعة وذلك يرجع حسب الدول ورغبة الفرد في إنتاج الطعام، ومن أحد أشهر هذه الأكلات هي

تُعدّ المأكولات البحرية ذات قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الأنسان وجسمه، إذ تتوافر بأنواع مختلفة وعديدة فمنها: الجمبري والسلمون والسلطعون والروبيان والسمك والتونة وغيرها الكثير

من الممكن أن يكون شراء أي جهاز للمطبخ مهمة صعبة في عالم اليوم ومع موجود عدد كبير من الخيارات والأصناف المتوفرة في السوق فإن عملية الشراء للأجهزة تكاد تكون صعبة نوعاً ما.

إن لهذه الأواني دوراً فاعلاً في المطبخ وكذلك العمل بكل سهولة في أرجاء المطبخ، لذلك فإن الأجهزة الكهربائية توفر الوقت والجهد، وهذه الأساسيات تساعد كثيراً في عمل ربة البيت

يعتبر هذا النوع من الأواني حديث الصناعة، ويتم صناعته بعناية ودقة أصبح من الأساسيات في تجهيز أواني المطبخ في هذه الأيام

تُعدّ سندويش الشاورما من أشهر المأكولات السريعة التحضير في المطبخ العربي، إذ تعتبر من أكثر الوجبات السريعة شعبية بها، كما تتميز الشاورما بتعدد أنواعها وذلك يرجع حسب البلد العربي

للمقالي دور كبير في عملية الطهي والتي تساعد كثيراً في المطبخ، وتعتبر هذه الأواني من الأساسيات في المطبخ،

الأطباق: تستخدم كلمة طبق بشكل مادي لحمل الطعام بعد الطهي وتقديمه وهو يعتبر من أهم  الأواني الأساسية  في المطبخ،

تتميز سلطة التونة المحضرة بشكل طبيعي مع الأفوكادو بأنها من الأطباق الشهية سهلة التحضير، كما تتميز بأنها صحية وخفيفة ومنعشة ومثالية لنظام كيتو أو نظام غذائي منخفض

القش: هو مجموعة من القصب وأعواد القمح، وكذلك أعواد الريحان والشعير تجمع في خلال فترة محددة وتنقع في أواني كبيرة مليئة بالماء

شرائح التونة: هي شرائح لحمية بشكل كبير، فهي وجبة مغذية وشهية وذات فائدة كبيرة فهي تحتوي على المنجنيز والزنك وفيتامين C مما يساعد على تقوية جهاز المناعة،

لقد لعبت الحافظات أو العُلب دوراً مهماً في عملية حفظ الأطعمة، التوابل وكذلك الفواكه المجففة واعتبرت من الأواني الأساسية أثناء عملية تجهيز المطبخ

تعد بيتزا هاواي من أطيب المعجنات الإيطالية وهي من ضمن الأكلات السهلة والشهية بحيث نستطيع تقديمها مع السلطات. لقد نشأت بيتزا هاواي في الواقع في محافظة أونتاريو.