مأكولات بحرية

يعتبر طبق المحار المقلي البسيط مثالي جداً لحفل عشاء خاص أو كعشاء مميز، فيضيف نبات الطرخون والبقدونس التباين الترابي المثالي للمحار الطازج اللامع، ويتم تقديمه فوق شرائح التوست المقرمشة بالزبدة أو فوق الخبز المحمص

تُعتبر صلصة الطماطم الحارة منزلية الصنع الأساس للعديد من الأطباق المغربية اللذيذة، بما في ذلك وصفة كرات السردين الكلاسيكية فيُمكننا صنع الكرات كطبق رئيسي لكنها تظهر عادة على الطاولة كطبق جانبي

يتكون هذا الطبق المميز والرائع من: شرائح فيليه سمك البلطي المشوية مع الصلصة الخضراء الشهية، والتي تم تحضيرها من مزيج من الخضروات والتوابل اللذيذة.

يتميز طبق البرياني الكلاسيكي بهذه الوصفة باستخدام سمك المالابار الشهي والمفيد جداً، ويُمكننا تناول برياني سمك المالابار في جميع أوقات السنة كوجبة غداء أو كوجبة عشاء لذيذة وساحرة خاصةً إذا تم تقديمها مع صلصة رايتا اللذيذة

يُعتبر طبق التونة الحارة مع الأرز المقرمش من أطباق الطعام العصرية واللذيذة، حيث يمتزج قوام الأرز المقرمش بشكل مثالي مع التونة الكريمية والحارة الشهية.

يتميز هذا الطبق بأنه من مطبخ البحر الأبيض المتوسط، كما أنه غني بالألوان الجميلة والرائعة مما يُعطي الطبق مظهراً جذاباً، ويتميز أيضاً بغناه بالمعادن والفيتامينات اللازمة للجسم.

كعكة السلطعون: هي كعكة سمك شهيرة في الولايات المتحدة، وهي تتكون في الغالب من لحم السلطعون المقطوع مع مواد مالئة مثل الخبز أو فتات البسكويت، والمايونيز، والخردل، والبيض، والخضروات الطازجة المفرومة،

تتميز سلطة التونة المحضرة بشكل طبيعي مع الأفوكادو بأنها من الأطباق الشهية سهلة التحضير، كما تتميز بأنها صحية وخفيفة ومنعشة ومثالية لنظام كيتو أو نظام غذائي منخفض

تتميز سلطة التونة مع البيض اللذيذة للغاية بأنها مليئة بالبروتين وفيتامين B واليود والمعادن، كما تتميز أيضاً بسهولة تحضيرها وسرعتها فهي لا تستغرق إلا بضع دقائق فقط لتجهز،

تُعتبر وجبة حساء الروبيان وسمك القد مع جوز الهند من أكثر الوجبات اللذيذة والخفيفة والمفيدة جداً فهي مليئة بالمأكولات البحرية التي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار.

يحتوي طبق الباستا هذا على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمغنيسيوم، وفيتامين ج، والبيتا كاروتينات، والبوتاسيوم  الموجودة في الكوسا،

تمتاز هذة البيتزا بإضافة سمك الفيلية وذلك يجعلها ذو طعم رائع ومميز يحبونها الأطفال حيث تحتوي على مكونات متنوعة وفي متناول اليد.

يتميز طبق السلطة هذا باحتوائه على الكينوا التي تُعتبر مصدر للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن للجسم إنتاجها، كما تُعتبر الكينوا من الحبوب الغنية جداً بالألياف الغذائية المهمة للجهاز الهضمي

يتميز طبق برجر السلمون والكينوا بأنه من الأطباق الصحية واللذيذة وهو عبارة عن طبق تم تحضيره من سمك السلمون البري والكينوا واللفت المليء بالأوميغا المفيدة مع الكثير من البروتين.

يتم تحضير طبق السلمون هذا عن طريق تحميص شرائح السلمون المتبلة بالملح والفلفل والتي توضع فوق مزيج يُشبه الحساء والذي يتكون من حبوب الفاصولياء البيضاء

يتميز السلمون المقرمش بطعمه اللذيذ والمرضي للغاية عند تناوله، لذا نقوم بتتبيل السلمون برأس الحانوت (مزيج بهارات مغربية مليئة بالتوابل الدافئة مثل الكزبرة والكمون والقرفة)،

يتكون هذا الطبق المميز من: السمك، والخضار المتنوعة المطهوة مع التوابل وصلصة الطماطم، وحليب جوز الهند، ويصلح هذا الطبق كوجبة رئيسية غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المهمة.

تُعدّ الأسماك من الأطعمة المميزة التي يمكننا الاستمتاع بطعمها وخاصة بأنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ويعتبر سمك القراميط أو ما يطلق عليه بالسلور أو أبو شنب

الفسيخ عبارة عن سمك مجفف ومُملّح بشكل كبير وهو نوع من سمك البوري أو الرنجة، والفسيخ من الأطباق المشهورة بشكل كبير في مصر، وهو أيضاً من الأطباق الموسمية

تعد الخثرة من أشهر الأطباق في دولة الكويت، وهي من الأكلات المميزة، وهي وجبة تعتمد على السمك، وللسمك العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.

تعد المأكولات البحرية من أنواع الطعام الشهية والتي يعشقها الكثيرون، فهي غنية بالمغذيات، حيث أنها مصدر للفيتامينات وللبروتين.

تعتبر شوربة الروبيان أحد أشهر أطباق الشوربة المعروفة في المطبخ التايلندي، كما يمكن تحضير العديد من الأطباق من الوبيان؛ مثل سلطة الروبيان وكبسة الروبيان وغيرها.

يُعتبر هذا الطبق من وجبات السمك السهلة التي تُقدم كوجبة عشاء رائع في نهاية الأسبوع، فيتكون هذا الطبق من فيليه سمك الحدوق مع صلصة الفطر الكريمية المغطاة بفتات الخبز بالزبدة والجبن لينتج لدينا طاجن لذيذ مليء بالنكهات،

تُعتبر وصفة الروبيان هذه من أشهر الوصفات في كونغ باو فهي مثالية لعشاء سهل ولذيذ وسريع فتكون جاهزة في 15 دقيقة فقط، وتتكون هذه الوصفة من الفلفل الحلو، وشراب القيقب، والروبيان، والفول السوداني، والبصل الأخضر.

يشير مسمى فلورنتين إلى فلورنسا أو لافلورنسا وهو أُسلوب طهي جاء من فلورنسا بإيطاليا، وتتميز هذه الأطباق بشكل بارز بالسبانخ والصلصة الكريمية فهي ذات مذاق لذيذ ورائع جداً، ومناسبة كوجبة عشاء.

يُعتبر هذا الطبق الشهي من أكثر أطباق الأسماك شهرةً، فهو مناسباً كوجبة غذاء غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، كما يُعتبر مناسباً كوجبة رئيسية في حفلات العشاء المميزة.

يُطلق على طبق المعكرونة مع بلح البحر اسم (بيانكو)، وهو طبق مشهور في منطقة كامبانيا ويتم تناوله بكثرة على الساحل الإيطالي

يُعتبر طبق باستا الروبيان الإيطالي من الأطباق الشهية التي يتم إعدادها في الولائم الإيطالية الصغيرة، ويُستخدم فيه الروبيان الأحمر الأرجنتيني الضخم غالباً،

يُعد طبق سمك السلور المقرمش وسلطة المانجو من الأطباق التقليدية المشهورة في المطبخ التايلاندي، فيتميز هذا الطبق بأنه خفيف ومنعش، ويتم تحضيره عن طريق قلي السمك حتى يصبح مقرمشاً ولونه ذهبي

يُعد طبق التونة مع الأرز المتبل من الأطباق السريعة والسهلة والصحية نسبياً، فهي تحتوي على على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى أنها لذيذة جداً.