بحث: الخضروات

الصحةالصحة العامة

كيف تكون دوخة نقص الحديد

يمكن أن يكون لنقص الحديد تأثير كبير على الصحة العامة ، والدوخة هي أحد الأعراض التي يمكن أن تؤثر على الحياة اليومية والرفاهية. يعد فهم العلاقة بين نقص الحديد والدوخة أمرًا ضروريًا

التغذيةفيتامينات و معادن

فوائد السيليكون للجسم ومصادره

يُعرف السيليكون كمعدن تجميل وهناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به. فهو يساعد في تقوية الأنسجة والعظام الضامة، وهو مفيد أيضاً في العناية بالبشرة والأظافر والشعر. يلعب هذا العنصر أيضاً دوراً مهماً في الوقايّة من تصلّب الشرايين والأرق والسل وسمية الألمنيوم.

التغذيةتصنيع غذائي

طرق تقنية التقطيع في التصنيع الغذائي

تقنية التقطيع:   الهدف من عمليات التقطيع هو تقليل حجم المواد إمّا لمزيد من المعالجة أو لتحسين جودة الأكل للاستهلاك المباشر، حيث يتم تطبيق هذه العمليات على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية على سبيل المثال، يتم استخدامها في معالجة اللحوم، الأسماك، الجبن، الخضروات، الفواكه، البطاطس ومحاصيل مختلفة (بنجر السكر).   وصف تقنيات التقطيع في […]