بحث: السكري

فنون وتسليةفنانون حول العالم

أيمن رضا

أيمن رضا هو ممثلٌ سوري من أصل عراقي، ولد في التاسع من إبريل عام "1971" قدم العديد من الأعمال الكوميدية والدرامية، أشتهر من خلال سلسلة مسلسل بعنوان“بقعة ضوء”.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل ماربل كيك النوتيلا

يُعدّ الماربل كيك أو ما يسمى أيضاً بالكيكة الرخامية من أحد أنواع الكيك الأسترالي، وقد تمت تسمية بالكيك الرخامي لوجود خطوط الكاكاو المائلة به، إذ يوجد به العديد من النكهات والحشوات

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك البطيخ

يُعدّ البطيخ من أحد الفواكه الصيفية الشعبية التي يحبها كل من الصغار والكبار، ولأن الكيك يعتبر من أشهر الحلويات التي تحضر في المطبخ الحلواني العالمي يتم إعداد الكثير

الصحةالصحة العامة

التشخيص الطبي لنقص الخميرة

يتطلب تشخيص نقص الخميرة مجموعة من مراجعة التاريخ الطبي والفحص البدني والاختبارات المعملية. تتضمن العملية تقييم الأعراض واستبعاد الحالات المحتملة الأخرى وتأكيد وجود فرط نمو الخميرة

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الجزر

بياض بيضتين، ثلث كوب من زيت الكانولا، ربع كوب من السكر البني، كوب من دقيق القمح الكامل، كوب ونصف من الجزر المبشور، ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ثلث كوب من الحليب منزوع الدسم، ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال، ملعقتان كبيرتان من الزبيب الأصفر، ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقة كبيرة من الجوز المقطع بشكل ناعم، نصف كوب من الدقيق المنخول متعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الغيمة

حبة من البيض، علبة من القشطة، ملعقة من الفانيلا، صفار بيض (عدد 2)، كوب من الحليب السائل، كوب من الجبنة الكريمية، ظرف من الخميرة الغذائية، نصف كوب من السكر البودرة، مربى والكمية حسب الرغبة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة، فانيلا بودرة ما يقارب ملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، رشة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة أكوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة الفلفل الحار

بيضة، صفار البيض، كوب من الماء الدافئ، القليل من النسكافيه، ملعقتان كبيرتان من الحليب، فلفل حار (الكمية حسب الرغبة)، ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة، ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، ملعقة كبيرة من الجبنة البيضاء، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز العدس

كوب من العدس الأصفر، ماء للعجن والكمية حسب الحاجة، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الملوي

كوب من الزيت النباتي، نصف كوب من الزبدة اللينة، كوبان من السميد الناعم، كوب ونصف من الماء الدافئ، نصف كوب من السميد ( للقلي)، ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية (النشطة)، ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام ناعم الحبيبات

التغذيةفوائد غذائية

فوائد الأرز

الأرز: عبارة عن حبة نشوية تستخدم كمكون أساسي من قبل أكثر من نصف سكان العالم ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تعدد الاستخدامات، التوافر والقدرة على التكيف مع أي نكهة وتوابل