بحث: بوتاسيوم

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

فريسيانيد البوتاسيوم K3[Fe(CN)]6

يظهر فريسيانيد البوتاسيوم على شكل بلورات حمراء زاهية قابلة للذوبان في الماء، ويتم تصنيعه عن طريق تمرير الكلور في محلول فيروسيانيد البوتاسيوم، ولا يعتبر سام ولكنه خطير عندما يتم تسخينها أو خلطها بمواد كيميائية أخرى، ويستخدم فيريسيانيد البوتاسيوم

التغذيةالحليب ومشتقاتهتصنيع غذائي

طريقة تصنيع حليب اللوز

وهو عبارة عن حليب يتم صنعه عن طريق طحن ثمرة اللوز، و يستخدم كبديل عن الحليب المستحلب من الأبقار وغيره من أنواع الحليب الأخرى، ويتميز بأنه لا يحتوي على اللاكتوز والكلوليسترول، ولا يحتوي على أي منتج من المنتجات الحيوانية، ويعد مناسب للنباتيين.

فن الطهيالمخللات

طريقة عمل مخلل مشكل

لمخلل من التخليل أي وضعه في مادة تخللّه حيث يتم وضع الأطعمة في ماء وملح في وعاء مضغوط مسحوب منه الهواء لمدة معينة حتى يصبح لدينا مخلل حيث يتم وضعه بجانب الأطعمة قد يكون مثابة فاتح شهية.

الزراعةطرق الزراعة

التسميد الفوسفاتي والبوتاسي للذرة الشامية

عتبر البوتاسيوم عاملاً محدداً في إنتاج الذرة الشامية تحت ظروف الأراضي المنخفضة في محتواها من البوتاسيوم وخصوصاً الأراضي الرملية، ويعتبر أيضاً الفسفور من العناصر الغذائية الهامة التي تضاف للذرة الشامية كسماد معدني

الزراعةزراعة الفاكهة

طريقة زراعة الرمان

تزرع أشجار الرمان للاستفادة من ثمارها الشهية لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والكربوهديرات والمواد المضادة للأكسدة ويدخل في العديد من الصناعات الغذائية في أنتاج المربيات وفي العديد من الأطباق الغذائية والسلطات وأنتاج العصائر ويدخل أيضاً في صناعة بعض الأدوية في الطب العربي.

الزراعةزراعة الفاكهة

طريقة زراعة الكرز

لكرز محصول صيفي، يمتاز بكثرة الأنتاج، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات، يوجد منهُ أنواع عديدة من الثمار منها الحمراء الصغيرة الحجم ومنها الخضراء، ذات طعم حلو ورائع، تزرع في الزراعة المنزلية.

الزراعةزراعة الفاكهة

طريقة زراعة اللوز

يزرع اللوز للإستفادة من ثمارها التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومنها البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات المتعددة وتؤكل طازجة أو محمصة وتدخل في صناعات عديدة كالمكسرات وفي تقديم الخضروات مع الضيافة وفي الطبخ.

الزراعةزراعة الخضروات

طريقة زراعة السبانخ

السبانخ من الخضروات الشتوية تؤكل أوراقها مطبوخة ولها قيمة غذائية مرتفعة؛ لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح والفيتامينات والبروتين والزيوت وتحتوي السبانخ على حامض الأكساليك وينصح لمرضى الكلى بعدم التناول من السبانخ.

الزراعةزراعة الخضروات

طريقة زراعة الجزر

الجزر من الخضروات الشتوية ذات قميمة غذائية مرتفعة تختوي على نسبة عالية من السكر وغنية بمادة الكاروتين وفسفور وحديد ويؤكل الجزر جذورة اللحمية المخزنة بالمواد الغذائية ويؤكل طازجاً أو مطبوخاً أو عصيراً.

فن الطهيالبهارات

ما هي بودرة الثوم؟

 بودرة الثوم: powder garlic   وهي عبارة عن مسحوق من الثوم البودرة والتي نميز بأنها ذات رائحة ونكهة قوية ويعتبر بهارات بودرة الثوم من البهارات الهامة لكثير من الأطباق منذ تم اكتشافها وذلك؛ لأ رائحة الثوم تكون أخف بقليل من الثوم العادي وكذلك فهي تعتبر بنفس نكهة وطعم الثوم العادي.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

كيفية تصنيع مركب نتريت الصوديوم وإنتاجه

مركب نتريت الصوديوم عبارة عن مادة كيميائية غير عضوية صلبة بلورية بيضاء مصفرة، وهي غير قابلة للاحتراق ولكنها تعمل على تسريع حرق المواد القابلة للاحتراق، وفي حالة حدوث حريق بكميات كبيرة أو إذا كانت المادة القابلة للاحتراق مقسمة بدقة فقد

الزراعةطرق الزراعة

تسميد الذرة الرفيعة

تسمد الذرة الرفيعة بنوعين من الأسمدة هما الأسمدة البلدية العضوية والأسمدة المعدنية، التي تحتاجها الذرة الرفيعة في المساعدة على النمو ودعم النباتي من عناصر غذائية وللمساعدة على النمو بشكل مناسب وبطريقة جيدة وبسرعة.

الزراعةزراعة الفاكهة

طريقة زراعة القشطة

يزرع القشطة للحصول على ثماره لأحتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل: نحاس، مغنيسيوم، كالسيوم، فيتامينات، بوتاسيوم، دهون منخفظة، مضادات للأكسدة ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية المهمة مثل: محاربة الخلايا التي تزيد من الشيخوخة، العناية بالبشرة، تقليل من فقر الدم، تعزيز مناعة الجسم، منع مرض السرطان، مفيد للنساء الحوامل.

الزراعةزراعة الفاكهة

طريقة زراعة الشمام

يزرع الشمام من أجل الحصول على ثمارها عند وصولها إلى مرحلة النضج؛ لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل: الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم والأحماض والألياف المعدنية ولهُ عدة فوائد مثل: خسارة الوزن والروجيم، مفيد للبشرة وللشعر، الوقائية من الربو، والوقاية من الإلتهابات، مساعدة على عملية الهضم.