بحث: شق العجان

فن الطهيحلويات

طريقة عمل أم علي

أم علي هي حلوى مصرية و هي عبارة عن رقائق من العجين و الحليب وبعض المكسرات، وهي سريعة التحضير وتقدم في العديد من المناسبات وخاصة في الأعراس و هذا الطبق له مكانته المرموقة أيضاً بين أطباق شهر رمضان الكريم.

العلوم التربويةالتخصصات الجامعيةالجامعات والمعاهد

تخصص الفنون والتصميم والموسيقى Arts and Design

يعنى هذا التخصّص بتدريس أنواع وألوان مختلفة من الفنون لمحبّيها، سواء كان الفن يتعلّق بالرسم او التصميم، أو ربمّا قد يكون رغبة في العرف على آلة موسيقية، أو قد يكون في مجال التمثيل أو الجرافيك

علم الاجتماعالتاريختاريخ الوطن العربي الحديث

تاريخ الدستور اللبناني

في عام 1926 تم إصدار الدستور اللبناني، بحيث لم يكن مفاجأة للبنانيين؛ لأنه لم يشمل تغييراً جذرياً للأنظمة الموجودة داخل لبنان في ذلك الوقت، فقد كانت توجد مجموعة من القرارات التي أصدرها المفوض السامي الفرنسي في عام 1922، والتي تتعلق بتنظيم المحاكم وتحديد اختصاصاتها، بالإضافة إلى إقامة

اسلاماقتصاد إسلامي

الشركات في الاقتصاد الإسلامي

شُرعَت عقود المعاملات المالية لاستكمال القواعد التي وضعتها الشريعة الإسلامية في المجال الاقتصادي، فتنوّعت هذه العقود حسب الأساس الذي يقوم عليه العقد أو الهدف من العقد. قد يكون الهدف من العقد الاشتراك بالأموال والأعمال للحصول على ربح يعود على أطراف العقد، وهذا ما يُسمّى بعقود الشركات في الاقتصاد الإسلامي.

اسلامالسيرة النبوية

قصة حادثة شق الصدر للنبي محمد

في بادية قبيلة بني سعد حدثت هناك حادثة غريبة ومدهشة ومهمة، في صغر عمره عليه الصلاة والسلام خرج خير الخلق والمرسلين الرسول محمد صلّی الله عليه وسلم في أحد الأيام حتى يلعب مع أخيه من الرضاعة ابن السيدة حليمة السعدية.

فن الطهيبيتزا

طريقة عمل بيتزا النقانق

غدت البيتزا من الأطعمة التي يفضلها الكثير ومن الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة للأطفال وبعد الانتشار الواسع للبيتزا أصبح هناك بيتزا إيطالية وأُخرى شرقية.

فن الطهيبيتزا

طريقة تحضير البيتزا الروسية

 تختلف البيتزا الروسية قليلاً عن النمط الأمريكي، إنها تتمتع بطبق مصنوع بشكل نموذجي من عجينة الخبز المغطّاة مع خليط مالح يشتمل عادةً على الطماطم والجبن وغالبًا ما تكون طبقة أخرى من اللحم والفلفل والبصل بالكراميل فإذا كنت تحب هذه النكهات الخفيفة، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة من البيتزا الروسية.   مكونات البيتزا الروسية:   1 بصلة […]

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الفايش الصعيدي

ملعقة كبيرة من الكركم، كوب وربع من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من المحلب، نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، ربع كوب من زيت عباد الشمس، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض العادي.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الباو الصيني

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ربع كوب من الطحين الأبيض العادي، ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس، ملعقة صغيرة خميرة الغذائية الجافة، ربع كوب من الحليب السائل الدافئ، ملعقة نصف كبيرة من السكر الأبيض.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البابكا

تفاح (مقطع إلى مكعبات)، ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، حبتان من البيض (كبير في الحجم)، خمس ملاعق كبيرة من الزبدة للحشوة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية (النشطة)، خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل للحشوة، خمس ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة للحشوة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة فيتاج

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، أربع أكواب من الماء المثلج، نصف كوب من زبدة المارجرين، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الخبز.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل قرص بر على الصاج

ثلث كوب من السكر، ملعقتان صغيرتان من الملح، نصف كوب من الزيت النباتي، كوب ونصف من الماء الدافئ، كوب ونصف من الطحين الأسمر، خمس أكواب من الطحين الأبيض، كوب من الحليب السائل الدافئ، ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر، ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز فلزي

ملعقة صغيرة من الهيل، ملعقة صغيرة من السمن البلدي، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، خمس أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، كوب من الماء الدافئ أو الكمية حسب حاجة العجينة.