بحث: البوتاسيوم

يمكن على المصاب بداء السكري تناول أي طعام، بما في ذلك الأناناس والفاكهة الأخرى، ولكن يجب التفكير في كيفية تناسب الطعام الذي يتم تناوله مع بقية النظام الغذائي ونمط حياة، يمكن أن يكون لنوع مرض السكري تأثير أيضًا.

يمكن لموسم العطلات أن يخرج الرياضيين من روتيننا المعتاد ، ويزيد من طاقاتهم ويقلل من الوقت المتاح في المطبخ. لكن هذا لا يعني أن على الرياضيين التضحية باحتياجاتهم من الوقود،

الأطعمة البرتقالية ذات الألوان الزاهية مفيدة للعينين والجلد والجهاز المناعي والقلب، وتحتوي الأطعمة البرتقالية على كميات عالية من الكاروتينات،

البردقوش أو المردقوش نبات عشبي، عطري، معمر، ينتمي إلى الفصيلة الشفوية التي ينتمي إليها كل من الميرمية والنعناع، يتراوح ارتفاعه من (30-60) سم.

أفضل ما في المشمش هو أنه سهل النمو في معظم المناخات الدافئة أو الباردة المعتدلة، حيث تحتاج معظم الأصناف في المشمش إلى كمية معتدلة من البرد في الشتاء،

سيتم نصح أي شخص يريد البدء في خطة لياقة بدنية روتينية بالبقاء رطبًا جيدًا عند ممارسة الرياضة.

يعتبر الزنجبيل هو نبات مزهر ينتمي إلى عائلة (Zingiberaceae)، وهو عشب له نكهة مميزة وقوية، حيث يشتهر جذر الزنجبيل باستخداماته في الطهي والطب.

تعرف الينابيع على أنها الأماكن التي تبرز فيها المياه الجوفية على سطح الأرض بشكل طبيعي، كما أنه من الممكن إظهار المياه الجوفية على سطح الأرض بطريقة إصطناعية ويكون ذلك بحفر الآبار

نحن نقترب من منتصف شهر يوليو وهو ما يعني شيئًا واحدًا لمحبي الفاكهة: فاكهة الخوخ العطرة المغرية التي كنت تنتظرها، فيهذا المقال بعض النصائح لمساعدتك

التهاب الأمعاء وبالإنجليزية(enteritis): هو التهاب الأمعاء الدقيقة . في بعض الحالات ، يمكن أن يشمل الالتهاب المعدة (التهاب المعدة) والأمعاء الغليظة (التهاب القولون). هناك أنواع مختلفة من التهاب الأمعاء.

يسمى ارتفاع ضغط الدم القاتل الصامت لأن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم قد لا تظهر عليهم أعراض لسنوات. على الرغم من أنه مرض منتشر وواسع الانتشار

البروكلي A. Broccoli: هو خضروات قوية من عائلة الملفوف التي تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان بدءًا من اللون الأبيض وصولًا إلى الأخضر الداكن والأخضر الأرجواني

الخضار الورقية هي جزء مهم من النظام الغذائي الصحي في شهر رمضان . إنها مليئة بالفيتامينات، المعادن والألياف ولكنها منخفضة السعرات الحرارية.

كان الكرفس(celery) من الخضروات المبجلة في العصور القديمة اعتبر نادرًا وله قيمة طبية، تم زراعته لأول مرة لملك فارسي،

يجب التعامل مع الكوسا (Courgette) بعناية لأنّها سريعة التلف فعندما تشتري الكوسا من متجر البقالة أو في الموسم من سوق المزارعين، ابحث عن الحبات الرطبة والتي بشرتها يكسوها الشوك

يقوم الجهاز الهضمي بعملية تحويل الطعام إلى مغذيات وطاقة ليقوم الجسم باستخدامها، فتساعد بعض أنواع الطعام بما في ذلك الخضار والزبادي في عملية الهضم هذه.

يُسمّى هرمون إدرار البول ADH باسم أرجينين فاسوبريسين. وهو هرمون يُصنعه ما تحت المهاد في الدماغ ويتم تخزينه في الغدة النخامية الخلفية.

مصدر للبروتين هو بروتين قليل الدسم وعالي الجودة. تمتلئ الأسماك بأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات مثل D و B2

المانجو (Mango) شجرة دائمة الخضرة، موطنها الأصلي الهند، وتعد شجرة المانجو من أشجار الفاكهة القديمة؛ حيث عرفت فاكهة المانجو منذ 4000 سنة، وتنتمي شجرة المانجو إلى الفصيلة البطمية.

تعد فاكهة أشجار الجريب فروت ناتج لتهجين ثمرة البوملي مع ثمرة البرتقال، وهي أشجار حامضية دائمة الخضرة، و سميت بهذا الإسم بسبب نموها على شكل عناقيد، حيث يصل طول الشجرة تقريباً إلى 7 متر.

السمسم (Sesame) نبات عشبي، حولي،حقلي، صيفي، زيتي، ينتمي إلى الفصيلة البيدالية، ويحتوي نبات السمسم على أوراق شكلها بيضاوي، تتميز بلونها الأخضر أو اللون الأرجواني.

يوجد للحرارة العالية تأثيراً على الإمكانية الإنتاجية والسلوكية، وأسلوب التفكير والقدرة على التعلم والفهم، حيث اتضح أن للحرارة العالية تأثير كبير على الحالة النفسية

الفراولة: ما يعرف أيضاً (فريز، توت الأرض، شليك، جليك، فراولو، توت شلق) وهو نبات ينتمي لجنس (فراجاريا)  تابع لأكثر من 20 نوعًا من النباتات المزهرة.

إن العنب الجاف المعروف أيضًا باسم الزبيب، هو بالفعل عنصر غذائي أساسي في العديد من المطابخ العالمية، ويتم استخدامه بكثرة في الحلويات الهندية

يعد العدس (Lentil) من النباتات الحولية، الشتوية، البقولية، يحتوي على زهور بيضاء تتطور فيما بعد إلى قرون خضراء، صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، تحتوي على 1 أو 2 من حبوب العدس

الجوز (Juglans regia) واللوز (Prunus dulcis) نوعان شائعان من المكسرات المليئة بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية للقلب.

الغدة الدرقية لها دور كبير جداً في تنظيم عمليات الأيض في الجسم. خلايا وأنسجة الجسم تتأثر بهرمونات الغدة الدرقية (T3، T4).

البطيخ من أشهر أنواع الفاكهة الصيفية وهو من أفضل الهدايا من الطبيعة خلال فصل الصيف. على الرغم من أن الناس يستخدمون الموز على المانجو إلا أن البطيخ هو النجم الحقيقي في لصيف

يضيف بعض الناس العسل إلى قهوتهم وشايهم أو يستخدمونه كمُحلي عند الخبز، لكن هل العسل آمن لمرضى السكري؟ الإجابة المختصرة هي نعم، ولكن بشروط معينة فقط.

للحصول على الملمس والنكهة المثالية يجب استخدام الفطر وهو طازج، ومع ذلك في بعض الأحيان لا يمكن استخدام كل أنواع الفطر التي تم شراءها قبل أن تفسد