بحث: شق العجان

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى حبة البركة

تتعدد أنواع الحلويات وتحضيرها حسب البد التي تأتي منه، ويعد المطبخ الحلواني الفلسطيني شهير في إعداد الكثير من أنواع الحلى الشرقية اللذيذة، إذ تعتبر صينية حبة البركة

الصحةمشاكل الجهاز الهضمي

تشخيص وعلاج الشق الشرجي

الشق الشرجي وبالإنجليزية(anal fissure): هو قطع أو تمزق صغير في بطانة الشرج. يتسبب التشقق في الجلد في ألم شديد وبعض النزيف الأحمر اللامع أثناء وبعد حركات الأمعاء. في بعض الأحيان، يمكن أن يكون الشق عميقاً بما يكفي للكشف عن أنسجة العضلات تحته.

علم الاجتماععلم الجريمة

الصراعات الثقافية والجريمة بين المهاجرين

حددت الدراسات مفارقة المهاجرين في الجريمة، حيث ترتفع معدلات الجريمة بين المهاجرين الصغار عند وصولهم إلى البلد المضيف، على الرغم من أنّ رأس المال الاجتماعي والاندماج في سوق العمل والشبكات الاجتماعية يحاكي الشباب

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الحالي الجنوبي

كوب من الطحين الأسمر، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، نصف كوب من السمن البلدي (مذاب)، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، نصف كوب من الحليب السائل (لدهن الوجه)، كوبان من الماء الدافئ (من الممكن أن نضيف الماء حسب الرغبة).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الكزبرة

ربع كوب من الزيت النباتي، حبة من البيض (كبير الحجم)، نصف كوب من الحليب السائل، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية (النشطة)، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة (مفرومة).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة البسطرمة

حبة من البيض، كوب من الماء الدافئ، ربع كوب من الزيت النباتي، جبن رومي حسب الرغبة، عدة شرائح من البسطرمة، عدة شرائح من الزيتون الأسود، رأس بصل (مقطع ومفروم فرماً ناعماً)، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، عدة شرحات مقطعة ومفرومة من الفلفل الملون، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

الصوتيات الكيميائية غير العضوية

الصوتيات الكيميائية غير العضوية هي مجال رائع يستكشف التفاعل بين المركبات الكيميائية غير العضوية والموجات الصوتية. فهو يجمع بين مبادئ من الكيمياء والصوتيات لفهم كيفية استجابة المواد غير العضوية المختلفة وتوليد الإشارات الصوتية.

الآدابالشعر والشعراء

قصة قصيدة يا فريداً دون ثان

أما عن مناسبة قصيدة "يا فريداً دون ثان" فيروى بأن حكم بن عكاشة كان قد صحب رجلًا يقال له إبراهيم بن يحيى المشهور بابن السقاء، وكان إبراهيم بن يحيى هو وزير أبي الوليد بن جهور حاكم قرطبة، وعندما قتل إبراهيم بن يحيى سجن حكم بن عكاشة مع أصحاب الجرائم.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الصاج

ثلث كوب من السماق، ستة أكواب من الدقيق، كوب من الحليب السائل، ربع كوب من زيت الزيتون، نصف كوب من الماء الفاتر، ربع ملعقة كبيرة من الملح، ربع ملعقة كبيرة من السكر، كيلوغرام من البصل المفروم، ثلث كوب من عصير الليمون، نصف كوب من زيت الزيتون، نصف كيلوغرام من السبانخ الطازج.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر البطاطا

كوب من الماء الدافئ، ملعقة كبيرة من حليب البودرة، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية (النشطة)، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الأغراض لكافة أنواع الطبخ. مكونات الحشوة ربع ملعقة صغيرة من البابريكا، ربع ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، أربع حبات من البطاطا (مسلوقة ومقشرة ومهروسة).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل المشحمية

رشة كركم، ملح حسب الذوق، ماء حسب الحاجة، ربع كيلو من الشحمة، بقدونس مفروم (اختياري)، رشة من بهار الفلفل الأسود، ثلاث حبات من البصل (مفرومة)، ثلاث أرباع كيلو من اللحمة المفرومة، ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الغذائية النشطة، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.