بحث: شق العجان

اسلاماقتصاد إسلامي

شركة الأموال

من أهم أنواع الشركات التي أجمع الفقهاء على صحتها من الناحية الشرعية، هي شركة الأموال التي تعتمد على أساس المشاركة بالمال، وسنتحدث في هذا المقال عن بعض الأحكام والشروط التي تتعلّق بشركة الأموال.

فن الطهيأطباق جانبيةسلطات ومقبلاتسندويشاتعجائن ومخبوزات

طريقة عمل لفائف السبرينج رول

السبرينج رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت، يشتهر في المطبخ الصيني وهناك عدة وصفات للسبرينغ رول، وأشهرها السبرينغ رول بالخضار والسبرينج رول بحشوة الدجاج والخضار.

العلوم الحياتيةعلوم الحيوان والبيطرة

الطفح الجلدي الجماعي في الخيول

الطفح الجلدي الجماعي (Coital exanthema) الذي يشار إليه أيضًا باسم جدري الحصان هو مرض ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي وينتج عن سلالة معينة من فيروس الهربس؛ حيث يتسبب الفيروس في حدوث التهاب وألم وآفات وبثور مملوءة بالسوائل في المناطق التناسلية للأفراس والفحول

التغذيةتصنيع غذائيحفظ وتخزين الأطعمة

ماذا يفعل برومات البوتاسيوم في المعجنات

برومات البوتاسيوم هو عامل مؤكسد بطيء المفعول يستخدم في أنظمة العجين المستقيمة أو بدون وقت، حيث تعتمد على تطوير العجين الميكانيكي، حيث الظروف المثلى لبرومات البوتاسيوم هي درجات الحرارة الدافئة وبيئة حمضية قليلاً، وتسود هذه الشروط أثناء التدقيق النهائي والمراحل الأولية للخبز.

الحمل والولادةمشكلات الحمل الصحية

فوائد ومخاطر الولادة الطبيعية

فوائد ومخاطر الولادة الطبيعية   اكتسبت الولادة الطبيعية ، وهي طريقة للولادة دون استخدام التدخلات الطبية أو أدوية تخفيف الآلام ، شعبية بين الأمهات الحوامل في السنوات الأخيرة. في حين أن هذا النهج يمكن أن يمكّن المرأة ويعزز تجربة ولادة أكثر شمولية ، فمن الضروري النظر في كل من الفوائد والمخاطر المرتبطة بالولادة الطبيعية.   […]

فن الطهيأكلات سريعةبيتزا

طريقة عمل بيتزا الببروني

تعد بيتزا الببروني من أكثر أنواع البيتزا استهلاكاً في العالم، وتتكوّن حشوتها من نقانق البيبروني مع صّلصة الطماطم والجبنة الذّائبة فقط دون أي إضافات أخرى، ويحتل هذا النوع من البيتزا المرتبة الأولى في نطاق الطلب على مختلف أنواع البيتزا في الولايات المتحدة.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل العريكة

العريكة هي من الوصفات الخليجية وتُعتبرمن الحلى الشعبي السعودي التي اشتهر بها أهل جنوب السعودية، والتي تتميّز بطعمها اللذيذ والشهيّ وتُصنع العريكة من الطحين والتمر والزبدة ويرجع تاريخها لسنوات ماضية، إلا أن أهالي المنطقة الجنوبية ظلوا محافظين عليها كموروث شعبي يقدم كطبق رئيسي في السحور خلال شهر رمضان المبارك

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة اللحم التركي

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، 1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة، 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 500 جرام من لحم الضأن المفروم.