طريقة عمل شوربة لحم البقر والشمندر بورشت
(4-6) كوب من مرق اللحم، 3 حبات شمندر متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة، ملفوف صغير مبشور، 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
(4-6) كوب من مرق اللحم، 3 حبات شمندر متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة، ملفوف صغير مبشور، 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
1 كيلو من اللحم البقري، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم، 2 كوب ماء مالح، 2 كوب دقيق ذرة مطحون ناعماً، 2 علبة ذرة حلوة بالكريمة.
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، 2 كوب من الجزر الأبيض، مقشر ومفروم، 2 كوب تفاح مقشر ومفروم، 1 بصلة مفرومة.
(300 جرام) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات (حوالي 2 بطاطس متوسطة الحجم)، (150 جرام) من المعكرونة مثل البيني أو الفوسيلي أو المخلوط، 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات، 1 جزرة مقطعة مكعبات.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة ناعماً، 2 حبات جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 1 ضلع كرفس، مكعبات.
كوب من الفراولة، كوب من الزبادي المجمد بالفراولة، نصف كوب من زبادي الفانيلا قليل الدسم.
2 أفخاذ دجاج، 4 أكواب ماء مملح، 1 1/2 كوب بازلاء مقسمة، 1/2 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
(640) جم سمك مشكل (أبيض ووردي، مدخن وغير مدخن( استخدم في الوصفة خليط سمك الحدوق وسمك القد وسمك السلمون)، (130) جرام روبيان، مجمّد، (70) جرام من لحم السلطعون الأيرلندي المطبوخ، (اختياري)، (500) مل حليب.
يعد البرياني أحد أقدم الأطعمة وأحبها في الهند، وهي من الأطباق المرغوبة في دول الخليج العربي والتي تستخدم في العزائم والاحتفالات الخاصة والعامة.
لدجاج المحشي بالأرز من الأطباق المشهورة في العالم العربي، وهو من الأطباق التي يفضلها الكبار والصغار، وهناك عدة طرق في تحضير الدجاج المحشي، فمنها ما يتم حشوه بالفريك أو بالخضار أو الأرز.
هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرون، تصنع من العجينة وتُحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر، و ستجد أن نكهة التفاح مع القرفة لها طعم مميز، فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، وتعتبر من رموز الثقافة الأمريكية.
خبز الهمبرجر هو نوع من أنواع الخبز المُغطّى بالسمسم وهناك متعة في صُنعة في المنزل بالحجم الذي نرغب به، وله الكثير من الاستعمالات كتحضير بعض فطائر الزعتر والجبنة، وكذلك يُمكننا تحضير البيتزا السريعة منه، ويستخدم بشكل كبير وأساسي في تحضير وجبة الهمبرغر، وإليكم طريقة عمل خبز الهمبرجر الطري والهش وتقديمه للأطفال بدلاً من الذهاب لمطاعم الوجبات السريعة.
هي أحد أنواع المعكرونة ايطالية الأصل والتي تأتي بشكل مسطح وعريض، وهذا النوع قد يكون من أقدم أنواع المعكرونة، وطبق المعكرونة مكوّن من عدة طبقات.
مقلوبة الدجاج هي طبق رئيسي من الأطباق العربية الشعبية ، جاءت هذه الأكلة من فلسطين ، تشتهر أيضاً في سورية و الأردن والعراق ، وجاءت تسمية المقلوبة لأنه يتم وضع اللحم أو السمك أو الدجاج مع الخضار المشكلة في قاع الوعاء الذي تطبخ فيه، ومن ثم تقلب عند تقديمها، بحيث يصبح وضع الأرز بالأسفل والخضار واللحم في الأعلى
المجدّرة من الأطباق القديمة النباتية تخلو من اللحم والدهون الحيوانية، وتشتهر بها سوريا، الأردن، فلسطين، العراق ومكوناته الأساسية العدس والبصل والبرغل أو الأرز وغنيًّة بالبروتين النباتي وهي من المأكولات العربي التراثيّة،وهي طبق شبيه بالطبق المصري الكشري.
سمك الفيلية هو نّوع من الأسماك التي يتمّ نزع العمود الفقريّ منها وما تحمله من أشواك، ويكون على شكل شرائح طوليّة، وهناك أنواع مُختلفة من أسماك الفيليه المُنتشرة حول العالم.
اليالنجي هو أحد الأطباق السوريّة الشهيّة والمنتشرة في العديد من البلدان العربية مثل الأردن ولبنان وذلك لمذاقه المميّز وحشوته اللذيذة المكوّنة من الأرز و زيت الزيتون و البقدونس و الخضار وينكّه بالبهارات التي تعطي نكهه للطبق، ويعتبر اليالنجي نوع من أنواع المقبلات التي يمكن تناولها بجانب طبق من السلطة.
تعدّ كرابيج حلب من الحلويات التي تعتمد على القطر وهو من المكوّنات الأساسية فيها إلى جانب الدقيق والبيض وهي من الحلويات الشرقية المميزة والشهية ومن الممكن أن تُقدم أيضاً مع الشوكولاتة الذائبة أو السكر المطحون حتى تعطيها شكلاً شهيّاً وجذاباً، إليكم طريقة عملها.
هو شراب لذيذ ومفيد ويريوي العطش، وتختلف طريقة إعداده من مكان لآخر، ويفضل شربه في الصباح أو قبل الخلود إلى النوم، لأنه يعمل على تهدئة الأعصاب ويجعل الشخص يرغب في النوم، وله عدد من القيم الغذائية
اللولب الرحمي: هو عبارة عن أحد وسائل منع الحمل، ويأتي على شكل T، ووظيفتها إفراز هرمون البروجستيرون خلال فترات مُتباعدة؛ لمنع حدوث الحمل.
1 ملعقة كبيرة من الثوم، مفروم، باكيت إندومي، بيضتان، طحين، توابل الأندومي، لحم بقري مفروم، ملح الطعام، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البطاطس، رقائق الباذنجان.
الأرز بالبشاميل: هو طبق جانبي مميز ولذيذ يتم تحضيره عن طريق طهو الأرز وتغطيته بصلصة بالبشاميل الرائعة مع الدجاج، أو اللحمة المفرومة، أو مع الخضار المشكلة، ومن ثم يتم تغطيتها جميعها في الجبنة
ألعاب الأطفال من أهم الأدوات التي تنتشر في كل منزل فيه أطفال، أينما تذهب تجدها؛ لأنه كل ما يهم الطفل في حياته هو ألعابه، الطفل بكل مراحل عمره يعشق اللعب ويعشق الألعاب
يعود تاريخ تطور الفعل (heel) من اللغة الإنجليزية القديمة، بمعنى غطاء كاسم، وإخفاء كفعل، من أصل جرماني، من جذور هندو أوروبية مشتركة مع اللاتينية في كلمة (celare) وتعني إخفاء. ومن ثم تغير المضمون كلياً في القرن السادس عشر بمعنى يتعلق بقارب أو سفينة، وهي تنحني بسبب ضغط الرياح أو الحمل غير المتكافئ.
الكنب الأبيض حساس للتنظيف ولكن في نفس الوقت إزالة البقع عنه ليست بالأمر الصعب خاصة إذا كان من الجلد، والبقعة التي تُعالج حديثاً تكون إزالتها أسهل من البقع الجافة.
إذا تم تطبيق الجهد على دائرة ولم يتم تشغيل الجهاز المرفق، فهناك مشكلة في الدائرة أو الجهد المطبق (بافتراض أن الجهاز يعمل بشكل كامل)، يمكن لطول ومقياس السلك اللامع في تصميم الدائرة أحياناً التأثير على الجهد الكهربائي للحمل؛ يُعرف هذا باسم "انخفاض الجهد"، تماماً كما تتأثر القدرة الاستيعابية الحالية لحزمة الأسلاك بالنظام والبيئة، كذلك يتأثر انخفاض الجهد.
يتميز هذا الطبق الشهي والرائع بأننا نستطيع تحضيره وتقديمه في أي وقت من السنة، ويُعد هذا الطبق من الأطباق الرئيسية المشبعة والمرضية والفخمة التي تصلح كوجبة غداء، أو كوجبة عشاء مهمة.
نصف كرفس مغسول ومقطع لقطع كبيرة، نصف حبة من قرع الجوز، 1 باذنجان منزوع الساق ومقطع إلى قطع كبيرة، 250 جرام من الكراث الكامل المقشر، 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، 3 فصوص ثوم.
(10-12) خرشوف كبير طازج، عصير ليمونة طازجة، 800 جرام من اللحم البقري المفروم، 3 عيدان من البصل الأخضر الطازج مفروم ناعماً، 1 بصلة بيضاء جافة، مفرومة، 3 فصوص من الثوم مفرومة ناعماً.
محشي اليقطين باللحم والأرز من الوصفات الشرقية الرائعة واللذيذة، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان.