كيف ومتى يضاف الملح للطبخ
يعرف أي شخص يطبخ أن إضافة الملح يمكن أن يعزز نكهة الوجبة، لأن رش قليل من كلوريد الصوديوم على الطعام، يمكن أن يكون له تأثير كبير عل
يعرف أي شخص يطبخ أن إضافة الملح يمكن أن يعزز نكهة الوجبة، لأن رش قليل من كلوريد الصوديوم على الطعام، يمكن أن يكون له تأثير كبير عل
مرض السكري: هو حالة مرضية مزمنة ولكن يمكن التحكم فيها، حيث يكافح الجسم للسيطرة على مستويات السكر في الدم، حيث تنصح جمعية السكري الأمريكية (ADA) أنه يمكن لشخص مصاب بالسكري تناول أي فاكهة
كان الحفاظ على الغذاء مهارة أساسية للبشر حيث لم تشهد معدات التبريد والتجميد استخدامًا واسع النطاق حتى أوائل القرن العشرين. قبل ذلك كانت طرق مثل التعليب والتدخين والتجفيف معرفة أساسية للعائلات.
اعتاد الرياضيون على ممارسة نشاط صارم يحرق مئات السعرات الحرارية يوميًا، وقد يعتقد الرياضيون الذين يعانون من كسر
هي عبارة عن مصطلح يشير ببساطة إلى زراعة النباتات والخضروات والفواكه بأفضل طريقة طبيعية دون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيماوية الاصطناعية
1 كوب بصل مفروم، 4 فصوص ثوم مفروم، 3 بصل أخضر مفرومة ناعماً.
الكينوا هي بذرة غنية بالمغذيات سهلة الهضم وتحتوي على نسبة عالية من البروتين. إنه خيار رائع للأطفال الذين ينتقلون إلى الأطعمة الصلبة. فيما يلي بعض وصفات الكينوا البسيطة والمغذية للأطفال:
إنّ السلوكيات العادية للببغاء عادة ما تهم الأشخاص الذين ليسوا على دراية بالببغاء، لذا لا يوجد ما يدعو للقلق، فالببغاء هو أفضل الطيور التي يمكن الحصول عليها على الإطلاق، فهي طيور ذكيةوبريئة وسعيدة بشكل عام.
بالنسبة للعديد من مشاكل الغدة الدرقية يمكن أن تؤدي إلى عدد من الأعراض المتغيرة للحياة. كما تساعد الغدة الدرقية في تنظيم درجة الحرارة، التمثيل الغذائي، ضربات القلب، لذلك عندما تسوء الأمور، تكون العواقب ملحوظة.
التربة الطينية السوداء الصلبة ، والمعروفة أيضًا باسم تربة القطن الأسود ، هي نوع من التربة الموجودة في أجزاء كثيرة من العالم،
التربة الطينية الرملية السوداء ، والمعروفة أيضًا باسم فيرتيسول ، هي نوع من التربة التي تتميز بمحتواها العالي من الطين واللون الداكن والقدرة على الاحتفاظ بالرطوبة.
التربة الجافة ذات اللون الأحمر الرمادي ، والمعروفة أيضًا باسم تربة اللاتريت ، هي نوع من التربة توجد في المناطق الاستوائية ذات درجات الحرارة المرتفعة وانخفاض هطول الأمطار.
يعتبر الحمل وقتًا حاسمًا لكل من الأم والجنين المتنامي. خلال هذه الفترة ، يخضع جسم المرأة لتغييرات كبيرة وتزداد احتياجاتها الغذائية. التغذية السليمة ضرورية لضمان النمو الصحي
تقنية جديدة تم الإستغناء فيها عن التربة حيث أن المهم هو أن يصل محلول المغذيات إلى جذور النباتات بدون أن تستهلك الكثير من الطاقة وتستغلها في النمو مما ينتج عنه نظام تغذية أكثر اخضرارًا وفعالية.
يعتبر البنجر من الخضروات المغذية التي يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من الفوائد أثناء الحمل. فيما يلي بعض الأسباب التي قد تدفعك إلى التفكير في دمج البنجر في نظامك الغذائي أثناء الحمل:
يعود أصل الفول السوداني إلى جنوب أفريقيا، وهو من الخضروات المعمرة ذات الطقس الدافئ والذي يعود إلي عائلة البقوليات، ويتطلب الفول السوداني من 120 إلى 130 يومًا من الصقيع للوصول إلى الحصاد
السبانخ من الخضروات الشتوية تؤكل أوراقها مطبوخة ولها قيمة غذائية مرتفعة؛ لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح والفيتامينات والبروتين والزيوت وتحتوي السبانخ على حامض الأكساليك وينصح لمرضى الكلى بعدم التناول من السبانخ.
التطعيم هو عملية تكوين اتحد يدويًا بين نباتين متشابهين ، غالبًا بهدف إنشاء نباتات جديدة بأفضل من خصائص النباتات الأم. وهي طريقة سهلة لإعادة إنتاج مجموعة متنوعة من الشجيرات، أشجار الخضروات وأشجار الفاكهة.
الجزر من الخضروات الشتوية ذات قميمة غذائية مرتفعة تختوي على نسبة عالية من السكر وغنية بمادة الكاروتين وفسفور وحديد ويؤكل الجزر جذورة اللحمية المخزنة بالمواد الغذائية ويؤكل طازجاً أو مطبوخاً أو عصيراً.
أصبح مصطلح (Clean Eating) شائعًا جدًا في المجتمع الصحي. حيث إنه نمط نظام غذائي يركز على الأطعمة الطازجة الكاملة.
1 كيلو من اللحم البقري، مقطّع إلى مكعبات بحجم 2 سم، نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، بصل أحمر مقطع مكعبات، فلفل ملون، مقطع إلى مكعبات.
يستغرق أغلب الأزواج ثلاثة أشهر على الأقل حتى حدوث الحملحمل لأول مرة بعد الزواج
تغذية الحامل خلال أشهر الحمل، من أكثر العوامل التي تؤثر على نمو الجنين وانجاب طفل سليم، لذلك بفضل خلال فترة الحمل تناول الأغذية الصحيه التي تحتوي على فيتامينات ومعادن هامه للحامل.
وتعتبر هذه القيم هي التي زوَّدت الإنسان العربي بما يتحلَّى به من صبر وقوة التحمل، فضلاً عن الصفات الأخرى كالمرح والمثابرة في العمل ومواجهة الأعداء.
السلطة الروسية من أطباق المقبلات الغربية، وهي طبق جانبي بارد ولذيذ وتعد من أنواع السلطات المرغوبة للعديد من الأشخاص.
الفواكه والخضروات هي أكثر الأطعمة المهدرة. سواء كان الموز يتحول إلى مادة سيئة أو أن الطماطم أصبحت طرية كان على الجميع التخلص من بعض منتجاتهم مرة واحدة على الأقل.
2 حبة بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1 جزرة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة، 1 كوب بازلاء طازجة أو مجمدة مقسمة، كوب ونصف فول مجفف أو معلب مطبوخ، أو كوب ونصف فول طازج مقسم.
الطاجن هو وعاء من المغرب العربي ويُعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في الجزائر و المغرب ويتكوّن إناء الطاجن التقليدي من الطين، ويتألف من جزئين القاعدة والغطاء على شكل مخروط.
فتة المقالي من أنواع الفتة اللذيذة والتي تُقدّم عادةً على مائدة الإفطار في شهر رمضان، مؤلَّف من طبقةٍ من الخضراوات المقلية ومن الحمّص المسلوق وطبقة من الخبز المحمّص
يعد تنويع الخضار والفاكهة في النظام الغذائي للرضع أمرًا بالغ الأهمية لنموهم وتطورهم على النحو الأمثل. يساعد في تعريضهم لمجموعة متنوعة من النكهات والقوام والعناصر الغذائية