بحث: الخضروات

التغذيةالتغذية الصحية

تغذية حديثي الولادة والرضع

تجنب الأمهات لبعض الأخطاء الشائعة في تغذية الرضع يمكن أن يساهم في تحقيق نمو صحي لهم. من بين هذه الأخطاء عدم تقديم الرضاعة الطبيعية بشكل كاف وتقديم الطعام المصنع للرضع دون السن المناسب، وعدم تقديم تشكيلة واسعة من الأطعمة الصحية.

الصيدلةمنتجات التجميل الطبية

العادات اليومية لجمال وصحة البشرة

الكثير من الناس ينفقون ثروَة على مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة على أمل تحقيق بشرة جيدة. لكن ما فشلوا في إدراكه هو أنَّ الجلد الصحيّ والجمال يبدأ بروتين جيّد للعناية بالبشرة. كشفت دراسة عن الدور المتطور للعناية بالبشرة عن هذه الحقيقة. وفي البحث، وجد أن الروتين اليومي للعناية بالبشرة له تأثير إيجابي على الجودة الشَّاملة […]

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طرق مختلفة لتحضير كعك الكينوا

يتم تحضير كعك الكينوا بالأعشاب الطازجة، والثوم، وجبنة البارميزان، و مع الشيدر، أو مع أي نوع خضار نُفضلّه، ثم يتم قليها بزيت الزيتون حتى يُصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً من كل الجوانب ومن ثم نقدمها كطبق جانبي رائع للعشاء.

الزراعةزراعة الخضروات

طريقة زراعة البصل

يعتبر البصل محصول استراتيجياً لبعض البلدان ، ويزرع للاستفادة من أبصاله الجافة أو أوراقة الخضراء ويدخل في إعداد معظم أصناف الطعام ، فهو يحسن مذاقها ويرفع قيمتها الغذائية ؛ لاحتواء أوراقة الخضراء على فيتامين (B2) و(c) وأبصاله تحتوي على الكربوهيدرات ، أملاح الحديد ، كالسيوم ، فسفور ، يود ، كبريت المسؤول عن الرائحة المميزة للبصل ، ويدخل الكبريت أيضاً في المادة العضوية المسؤولة عن الطعم الحار.