بحث: الزبادي

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع حلوى الزبادي المجمد في المصانع

حلوى الزبادي المجمد:   الزبادي المثلج أو الزبادي المجمد (Frozen Yogurt)، هو حلوى منعشة تجمع بين نكهات وقوام الآيس كريم والشربات، ويعتبر الزبادي المجمد هو الوافد الجديد نسبيًا في سوق الحلوى، حيث يتم حصول الزبادي المجمد على نكهته الفريدة من سلالات من البكتيريا من ضمنها، لاكتوباسيلس (Lactobacillus bulgaricus) وستريبتوكوكس (Streptococcus thermophilous) وتشكل حوالي 1٪ من […]

التغذيةالتغذية الصحية

كيفية استخدام الزبادي الطبيعي لعلاج فطريات المهبل

يمكن أن يكون الزبادي الطبيعي علاجًا آمنًا وفعالًا لعلاج الالتهابات الفطرية المهبلية. ومع ذلك، من المهم أن تتذكر أنه على الرغم من أن العلاجات الطبيعية يمكن أن تكون مفيدة، إلا أنها قد لا تكون مناسبة للجميع أو في

التغذيةالحليب ومشتقاته

فوائد اللبن الزبادي

يُعتبر اللبن الزبادي غذاءً فائقاً لأنه معبأ بالكالسيوم والبروتين والبكتيريا الجيدة النشطة التي تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء. كما أنه يساعد في تعزيز فقدان الوزن وزيادة التمثيل الغذائي وزيادة المناعة ومنع هشاشة العظام ومكافحة فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يخفض أيضاً مستويات الكوليسترول ويقوي الأسنان ويحسّن صحّة الشعر والجلد.

الحمل والولادةالرضاعة الطبيعية

فوائد تناول الزبادي أثناء الحمل

الزبادي هو طعام مغذي يمكن أن يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد أثناء الحمل. إنه مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك الكالسيوم والبروتين والبروبيوتيك. فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لتناول الزبادي أثناء الحمل:

التغذيةتغذية الأطفال

طريقة عمل الزبادي المهروس والكرز للرضع

الزبادي والكرز المهروس هو خيار غذائي شائع للرضع بسبب محتواه الغذائي وقوامه سهل الهضم. يوفر هذا المزيج من الأطعمة مزيجًا متوازنًا من البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في دعم نمو الرضيع وتطوره.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل سموثي الزبادي

1 كوب من الفراولة المجمدة بحيث تكون بمقدار 10 حبات، 1/4 كوب من الزبادي اليوناني (خالي الدسم)، 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، 1-2 ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي، حبة من الموز (متوسطة في الحجم)، حليب لوز غير محلى حسب الحاجة، 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان، مكعبات من الثلج حسب الذوق، ماء حسب الحاجة.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الزبادي

يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات التي تحضر في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك لأنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة ونكهة وطرق تزيينه، ومن أحد أشهر أنواع الكيك في

فن الطهيشوربات

طريقة عمل شوربة الزبادي ودقيق الحمص

1 أكواب صغيرة أو 3/4 من شرائح البصل، 1/2 كوب من الطماطم الصغيرة مكعبات (إذا كنت تحب الطماطم في حساءك قطعها أكبر، إذا لم تتمكن من مزجها)، 1/2 ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل بالثوم أو فصتين طازجتين من شرائح الثوم أو مكعبات، 1/4 ملعقة صغيرة بذور الخردل الأسود.