بحث: الحليب

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مهلبية الفراولة

تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه المرغوبة لدى الكثير من الناس، إذ تدخل في إعداد الكثير من الحلويات مثل: بودينغ الفراولة، كيك شاتوه بالفراولة، تشيز كيك الفراولة، كوكيز الفراولة، مافن الفراولة، كب كيك الفراولة وغيرها الكثير

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كب كيك الكنافة

يعتبر حلى الكنافة من الحلويات العربية الشرقية المشهورة في العالم أجمع، إذ تعرف بسهولة إعدادها وإضافة الكثير من الوصفات المتعددة لها مثل: الكنافة بالمانجو، الكنافة بالقشطة، الكنافة بالنوتيلا، الكنافة بالكسترد

التغذيةتغذية الأطفال

ما هو العمر الذي يمكن فيه إعطاء البرتقال المهروس للرضع

توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بإرضاع الأطفال من الثدي حصريًا أو الرضاعة الصناعية خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم. بعد ستة أشهر ، يمكن تقديم الأطعمة التكميلية جنبًا إلى جنب مع استمرار الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز شيباتا الإيطالي

ثلث كوب من الماء الفاتر، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل، نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية الجافة، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر الحلبة

العجينة: بيضة كبيرة، كوب كبير من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، كيلوغرام من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. الحشوة: خمس بصلات، كوب من بذور الحلبة، مكعب من مرق الدجاج، ربع كوب من الزيت النباتي، رشة من البهارات المشكلة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.