بحث: السكري

علم الاجتماعالابتكار الاجتماعي

تاريخ الابتكار الاجتماعي عند ألفين توفلر

منذ بداية حياة الإنسان وظهوره كان التطوّر هو الصّفة البارزة فيها، وجاء هذا التطوَّر نتيجةً للحاجات والمُتطلّبات المعيشية المهمة لتلبيها وتحسينها وتغييرها للأفضل، وقد كان للبشر حسب جهودهم وحسب الموارد المُتاحة لهم دوراً كبيراً في إحداث هذا التغيير والتحسين والتطوّر، فكان التطوّر بذلك مُتفاوتاً من زمن إلى آخر.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع حلوى الزبادي المجمد في المصانع

حلوى الزبادي المجمد:   الزبادي المثلج أو الزبادي المجمد (Frozen Yogurt)، هو حلوى منعشة تجمع بين نكهات وقوام الآيس كريم والشربات، ويعتبر الزبادي المجمد هو الوافد الجديد نسبيًا في سوق الحلوى، حيث يتم حصول الزبادي المجمد على نكهته الفريدة من سلالات من البكتيريا من ضمنها، لاكتوباسيلس (Lactobacillus bulgaricus) وستريبتوكوكس (Streptococcus thermophilous) وتشكل حوالي 1٪ من […]

التغذيةالتغذية الصحية

الأطعمة المفيدة خلال الدورة الشهرية

16 من الأطعمة المهمة خالماء من المهم دائمًا شرب الكثير من الماء، وهذا صحيح بشكل خاص خلال الدورة الشهرية. يمكن أن يقلل الحفاظ على رطوبة جسمك من فرص الإصابة بصداع الجفاف، وهو أحد أعراض الحيض الشائعة. يمكن أن يمنعك شرب الكثير من الماء من الاحتفاظ بالمياه والانتفاخ. لال الدورة الشهرية

الهندسةهندسة العمارة

عمارة قلعة المرقب

تعرف هذه القلعة أيضاً باسم ماركابوس باليونانية وبالفرنجية مرغات، وهي قلعة تقع على الساحل السوري بالقرب من مدينة بانياس -الساحلية الصغيرة-، وتقع فوق ذروة رعن جبلي صخري متاخم للبحر مباشرة

فنون وتسليةأغاني

كلمات أغنية بنتي أموره

ذكرت الفنانة السورية فايزة أحمد في إحدى البرامج الإذاعية الشهيرة التي كانت تبث عبر أثير إذاعة القاهرة أن أغنية "بنتي أموره" هي أغنية قدمتها لابنتها التي تدعى فريال من زوجها الأول الضابط السوري مختار العابد.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع خبز منزوع الغلوتين في المصانع

يعتبر الغلوتين نوع من أنواع البروتينات المتواجدة في الشعير والقمح، حيث يعاني بعض الأشخاص من حساسية الغلوتين الناتجة من تناول المنتجات التي تحتوي عليه، ولهذا قد تم توفير العديد من المنتجات الغذائية خاصة المخبوزات خالية من الغلوتين والخاص لهذه الفئة من الأشخاص.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى اليوسفي

تعتبر اليوسفي من الفواكه وله العديد من المسميات الأخرى مثل المندلينا، اليوسف أفندي أو المندلين، حيث إنها تشبه البرتقال ولكنها أصغر حجماً وذات لون برتقالي وملمس ناعم، وتصنف من فصيلة الحمضيات، حيث تكثر زراعتها في المناطق الإستوائية أو الشبه إستوائية مثل إسبانيا والجزائر، كما أنها تعد ذات غذاء مفيد لصحة حيث يساعد على تقوية مناعة الجسم؛ لما تحتويه من الفيتامينات، المعادن والألياف الغذائية وأيضاً تستخدم فاكهة اليوسفي في تصنيع العصائر والمربيات؛ بسبب طعمها ومذاقها اللذيذ.

الصحةالصحة العامة

مرض نقص الخميرة والرضع

يمكن أن يشكل مرض نقص الخميرة تحديات للرضع ، مما يؤثر على صحة الفم والجلد والرفاهية العامة. يمكن أن يساعد التعرف على الأسباب والأعراض وخيارات العلاج الوالدين ومقدمي

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة البرجر

كوب من الماء الدافئ، ربع كوب من زيت الذرة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة، ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة المجففة، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. الحشوة: ست قطع من البرجر، حبة كبيرة من صفار البيض، ست شرائح من جبنة الشيدر، حبة كبيرة  من الطماطم (شرائح)، ملعقة كبيرة من السمسم (محمص).

التغذيةفوائد غذائية

فوائد عصير الصبار

يعتبر الصبار الالوفيرا مكونًا مهمًا لصناعة الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل، وكما أن عصير لب الصبار غني بالمواد المغذية والألياف الطبيعية وهذا العلاج بال