بحث: شق العجان

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الفايش الصعيدي

ملعقة كبيرة من الكركم، كوب وربع من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من المحلب، نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، ربع كوب من زيت عباد الشمس، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض العادي.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز فلزي

ملعقة صغيرة من الهيل، ملعقة صغيرة من السمن البلدي، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، خمس أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، كوب من الماء الدافئ أو الكمية حسب حاجة العجينة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز البابكا

تفاح (مقطع إلى مكعبات)، ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، حبتان من البيض (كبير في الحجم)، خمس ملاعق كبيرة من الزبدة للحشوة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية (النشطة)، خمس ملاعق كبيرة من الحليب السائل للحشوة، خمس ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة للحشوة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز العجينة الحامضة

كيس من بذور الكتان، كوبان من الماء الدافئ، كوب من دقيق القمح الكامل، كوب إلا ربع من بذور السمسم، كوب وربع من بذور عباد الشمس، ثلاثة أرباع الكوب من الماء (للنقع)، ثلاث أكواب من مقبلات العجين المخمر، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام ناعم الحبيبات.

العلوم التربويةالتخصصات الجامعيةالجامعات والمعاهد

تخصص الفنون والتصميم والموسيقى Arts and Design

يعنى هذا التخصّص بتدريس أنواع وألوان مختلفة من الفنون لمحبّيها، سواء كان الفن يتعلّق بالرسم او التصميم، أو ربمّا قد يكون رغبة في العرف على آلة موسيقية، أو قد يكون في مجال التمثيل أو الجرافيك

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة الرقاقة السورية

ماء للعجن، عود قرفة، ثلاث حبات من الهيل، ملعقة كبيرة من الملح، ملعقة كبيرة من الكمون، قطعتان من صدر الدجاج،ملعقة صغيرة من الكاري، ملعقة صغيرة من الكمون، ربع كوب من الزيت النباتي، نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف كيلو من الطحين العادي، ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة، ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، أربع حبات من البصل (مفروم خشن)، ثلاثة أرباع الكوب من الزيت (نباتي أو زيتون).

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة فيتاج

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، أربع أكواب من الماء المثلج، نصف كوب من زبدة المارجرين، ملعقة كبيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الخبز.

فن الطهيبيتزا

طريقة تحضير البيتزا الروسية

 تختلف البيتزا الروسية قليلاً عن النمط الأمريكي، إنها تتمتع بطبق مصنوع بشكل نموذجي من عجينة الخبز المغطّاة مع خليط مالح يشتمل عادةً على الطماطم والجبن وغالبًا ما تكون طبقة أخرى من اللحم والفلفل والبصل بالكراميل فإذا كنت تحب هذه النكهات الخفيفة، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة من البيتزا الروسية.   مكونات البيتزا الروسية:   1 بصلة […]

الإعلامصحافة وإعلام

‏ما هو مفهوم المخبر الصحفي؟

يجب التأكيد على أنَّ العديد من المنظمات الإخبارية ساهمت في الاستمرار في الاعتماد على الأفراد أو الجمهور الذي يتمتع ويبتسم بروح المغامرة والاقدام، بحيث يتم من خلالها الوصول إلى الأخبار الغريبة، مع أهمية قدرتها على عدم تناقلها مع الفريق الإخباري.