بحث: شق العجان

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسكويت اللوز

تتعدد أنواع الحلى في العالم أجمع فيوجد لدينا: الكيك والتارت والبان كيك والكب كيك والبسكويت وغيرهم الكثير، ولأنه يوجد الكثير من عشاق البسكويت أصبح يتوافر لدينا نكهات وإضافات مختلفة عليه،

الصحةأمراض العيون

لماذا يتم إجراء جراحة الجلوكوما؟

عندما تفشل الأدوية أو إجراءات الليزر في التحكم بشكل مناسب في ضغط العين (IOP) ، أو إذا حالت الآثار الجانبية دون استمرار استخدام الأدوية ، تصبح الجراحة ضرورية لتحقيق المستوى المطلوب من ضغط العين. تعمل جراحة الجلوكوما على خفض ضغط العين عن طريق زيادة تدفق السائل خارج العين أو عن طريق تقليل إنتاج السائل داخل العين.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الفينو

تتعدد أنواع الخبز ولكن يُعدّ خبز الفينو واحداً من من من أنواع الخبز المميزة والتي تتميّز بطعم لذيذ بالإضافة أنه يتمتع بفوائد غذائية كبيرة، وهو من أنواع الخبز المفضلة لجميع أفراد الأسرة وخصوصاً لدى الأطفال.

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع حليب الصويا

لبن الصويا أو معروف باسم (حليب الصويا) هو مشروب نباتي يتم إنتاجه عن طريق نقع وطحن فول الصويا، وغلي الخليط، وتصفية الجسيمات المتبقية منه، حيث في الولايات المتحدة المستهلكين يفضلون حليب الصويا اللزج مع النكهات العطرية الحلوة مثل الفانيليا ويكرهون النكهات مثل المرق.

فن الطهيبيتزا

طريقة عمل بيتزا الباذنجان

وصفة بيتزا الباذنجان هذة تمتاز بإستخدام شرائح الباذنجان منخفضة الكربوهيدرات بديلاً لقشرة البيتزا العادية .طريقة ممتعة لجعل أطفالك يأكلون الخضار حيث تعد هذه الوصفة خالية من الغلوتين ونباتية وصديقة للنباتيين.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز القرفة

صفار بيضة، ثمن كوب من الزبدة المذوبة، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الفاتر، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية الجافة، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان وربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مكونات الحشوة: أربع ملاعق كبيرة من السكر، ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة، ثلاث ملاعق صغيرة من اللوز المطحون، ربع كوب من الزبدة من درجة حرارة الغرفة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز بالجبن

ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من السكر، ثلاثة أرباع الكوب من الماء، ربع كوب من الحليب الدافئ، نصف كوب من الزيت النباتي، أربعة أكواب من الطحين الأبيض، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. للحشوة: بذور الخشخاش، سمسم محمص، صفار بيضة مخفوقة، كوب ونصف من جبنة الفيتا، نصف كوب من شرائح الزيتون.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الجوزلمة التركية بالسبانخ

زبدة مذابة، نصف كيلو غرام من السبانخ، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، كوب ونصف من الماء الدافئ، رأس بصل (مفروم فرماً ناعماً)، ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية (الفورية)، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر البطاطا

كوب من الماء الدافئ، ملعقة كبيرة من حليب البودرة، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية (النشطة)، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان من الطحين الأبيض متعدد الأغراض لكافة أنواع الطبخ. مكونات الحشوة ربع ملعقة صغيرة من البابريكا، ربع ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأسود، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، أربع حبات من البطاطا (مسلوقة ومقشرة ومهروسة).