فن الطهي

فن الطهيأكلات رمضانية

أسرع 10 وصفات عربية سهلة لسحور رمضان

هل تبحث عن وصفات سحور سهلة وسريعة التحضير تُغنيك عن الجوع طوال نهار رمضان؟ستجد في هذا المقال: وصفات سريعة لا تتطلب أكثر من 15 دقيقة للتحضير. مكونات بسيطة. خيارات صحية غنية بالعناصر الغذائية. وصفات متنوعة تناسب جميع الأذواق.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز المقشوش

بيضتان، كوب من طحين البر، كوبان من اللبن الرائب، ربع كوب من الماء الفاتر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهيل، كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الحبيبات الفورية.

فن الطهيمهارات فن الطهي

5 طرق مبتكرة لاستخدام الميرمية في الطبخ

الميرمية عشبة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها بمجموعة متنوعة من الطرق الإبداعية والمبتكرة في المطبخ. سواء كنت تتطلع إلى إضافة لمسة رقيقة من المريمية إلى طبق ما أو جعلها نجمة العرض، فمن المؤكد أن هذه الأفكار الخمس ستلهمك لتجربة هذه العشبة اللذيذة في طبخك.

التغذيةفن الطهيتصنيع غذائيعجائن ومخبوزات

طريقة صنع خبز الماتزو

الماتزو هو خبز يأكله اليهود خلال عيد الفصح في ذكرى خروجهم من مصر و ذلك لأنه لم يسمح الخروج السريع من مصر بتخمير العجين، لذا فإن إستخدام الخميرة من أي نوع محظور طوال الإجازة التي تستغرق أسبوعًا و هو عبارة عن خبز هش، مسطح، خالي من الخميرة