فن الطهي

يُعدّ سندويش الفرنش توست من أشهر الأطعمة التي تقدم على الأغلب كوجبة أفطار صباحية في العالم أجمع، كما يمكن تقديمها كسندويش صباحي محلى بالعسل والقرفة يمد الجسم بالطاقة

يُعدّ البرجر (الهامبرجر) من ألذ وأطيب المأكولات والوجبات السريعة التحضير والتي يحبها كل من الصغار والكبار بسبب شكله الملفت وطعمه المميز والغني بالمكونات، كما يمكن إعداده

إن الطعام يعني للكثيرين هو المطبخ، ولولا الطعام لما وجد المطبخ أصلاً فهو حياة الأسرة وسبب من أسباب بقاء الإنسان

لقد وجد الخبراء الكثير من الطرق الذكية لحفظ الخبز لأطول فترة ممكنة وكان الهدف من ذلك هو حمايته من التعفن الذي يحصل له. فالمخبوزات بمجرد خروجها من الفرن وخاصة الخبز بمجرد أن يبرد الرغيف يبدأ طعمه بالتغير.

يُعتبر هذا الطبق من ألذ وأهم أطباق السلطة التي تُستخدم بالمطبخ الإسباني نظراً لاحتوائه على مكونات لذيذة ومتنوعة وغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة والصحية للجسم.

يتميز هذا الطبق باحتوائه على القيمة الغذائية العالية جداً بسبب مكوناته الغنية جداً بالفوائد فيحتوي السبانخ على كميات كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما يحتوي هذا الطبق على حبوب الفارو

تُعتبر وصفة السلمون المستوحاة من آسيا من ألذ وصفات السلمون فهي وجبة مليئة بالنكهات والفوائد، وتتميز بسهولة طهوها وسرعة نضجها، ويتم تقديم سمك السلمون المتبل بالصويا والزنجبيل والفلفل الح

هو مادة مصنوعة من المطاط المركب، وهو عبارة عن عملية دمج بين السيليكون مع الأوكسجين أو ما يعرف بالكربون، ومن مميزات هذا النوع من الأواني

تعتبر سندويشات جيب التاجر من السندويشات المشهورة في العالم العربي، إذ تتميز بتعدد حشواتها والإضافات المعدة لها، كما يمكن إعداد بأكثر من نوع خبز سواء التوست

يُعدّ السمخن من أشهر الأكلات العربية في دول بلاد الشام وخصوصاً في الأردن وفلسطين، إذ تختلف طريقة إعداده من دولة إلى أخرى، كما يتميز بطعمه الغني بالدجاج والبصل وبعض من التوابل

يعتبر السوشي من أكثر الأكلات البحرية شعبية وتداولاً بين الناس، إذ تعتبر ذات منشأ ياباني وهو عبارة عن كرات من الأرز المخمر مغلف بالعديد من المأكولات البحرية النية

سندويش البسطرمة: وعي عبارة عن سندويش مكون من رغيف خبز الباجيت الفرنسي المحشو باللحم البقري الرقيق والمجفف المتبل بالملح والمضاف إليه شرائح من جبنة الشيدر

الخشب وهو من أساسيات الأواني في المطبخ ويتم استخدامه في المطبخ في الخزائن والصواني الخشبية وكذلك في استخدام الملاعق الخشبية.

الزجاج: هو عبارة عن معدن موصل رديء للحرارة ولكن هناك فائدة من تلك الحرارة البطيئة وهي أنه يتم توزيع الحرارة في جميع أنحاء الإناء.

تُعتبر وصفة الباذنجان المحمص المحشو بالتونة من الوصفات البسيطة والمغذية للغاية فهي عبارة عن الباذنجان المحشو بمزيج راتاتوي من الفلفل الحلو (الفليفلة) والبصل والطماطم والتونة.

تُعتبر سلطة التونة مع الفاصولياء البيضاء من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمثالية المليئة بالبروتين التي يُمكننا استخدامها عندما لا نرغب في القيام بأي طبخ

تتميز سلطة الخضار والتونة باحتوائها على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم لتقوية مناعة الجسم ولتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

تتعدد أنواع تحضير السندويش في المطبخ العالمي حسب الدولة ومنتجاتها، وأيضاً حسب رغبة الفرد بطريقة عمل السندويش والتفنن بها، فهناك السندويشات باللحمة وانواعها

سندويش بيتزا الدجاج: وهي عبارة عن خبز الصمون أو خبز الفينو المحشو بقطع صدور الدجاج المتبلة والمقلية مع الخضار، وتعتبر سندويش بيتزا الدجاج من احد الأطعمة والأكلات السريعة

يحتوي كعك التونة بالكاجون على قيمة غذائية عالية نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، والصوديوم، والكربوهيدرات، ويتميز طبق كعك الكاجون

الشاي والقهوة من المشروبات الساخنة التي عرفها البشر منذ زمن قديم، وقد كانت من الأساسيات التي يتم تقديمها وخاصة العرب الذين يعتبرون القهوة العربية من أساسيات تقديم المشروبات الساخنة

يعتبر الكلوب سندويش (club sandwich) من أحد أكثر وصفات الطبخ الأمريكية شعبية، إذ تعد من الوجبات السريعة التحضير بسبب مكوناته البسيطة إذ لا تحتاج لمجهود ووقت كبير، كما وتتميز بمنظرها الملفت

تتعدد أنواع السندويشات في العالم أجمع حسب الدولة ومنتجاتها وأيضاً حسب رغبة الفرد بعمل السندويش والتفنن بها، فهناك: السندويشات باللحمة السندويشات بالدجاج السندويشات بالخضار

لقد أصبحت الأواني في المطبخ متعددة وكثيرة، وهناك أواني حديثة أصبحت من الأساسيات في المطبخ ولا غنى عنها في المطابخ الحديثة.

يُعد طبق التونة مع الأرز المتبل من الأطباق السريعة والسهلة والصحية نسبياً، فهي تحتوي على على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى أنها لذيذة جداً.

يُعدّ سندويش البرجر من أكثر أنواع السندويش شهرة في المطبخ الأمريكي إذ يعتبر بلد المنشأ له، ومن بعد ذلك انتشر في أنحاء العالم، إذ يمكن إعداده بأنواع عديدة مثل: برجر الدجاج وبرجر اللحمة

تعتبر سندويشات الروستو من أكثر السندويشات سرعة في التحضير، إذ يمكن إعدادها في الصباح الباكر على وجبة الفطور، ويمكن تناولها مع كوب من الحليب المنكه أو الحليب كامل الدسم،

تعتبر سندويشات الدجاج من أشهر أنواع السندويش تحضيراً في العالم أجمع، إذ يمكن إضافة العديد من النكهات وأنواع التوابل دون التأثير المبالغ في الطعم مثل إضافة: الخردل، المايونيز

تعتبر السندويشات من أكثر أنواع الأطعمة تداولاً بين الناس وذلك بسبب طعمها اللذيذ وسعرها المقبول، إذ تباع بكثرة في محلات الوجبات السريعة على الطريق، ومن أحد أشهر السندويشات

لقد اعتمدت كثير من ربات البيوت على وجود الشماعات والحمالات واعتبرتها من الأدوات الأساسية في المطبخ وهي موجودة بألوان وأحجام مختلفة.