بحث: شق العجان

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة تصنيع دقيق الشيا في المصانع

تختلف أنواع الدقيق المستخدمة في تصنيع المخبوزات اعتماداً على المصدر الرئيسي في تصنيعها، ومن هذه المصادر دقيق الشيا، وهي بذور تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، حيث تعتبر مصدراً غنياً لمحتواها من البروتين، الكربوهيدرات والألياف الغذائية.

فن الطهيأكلات سريعةبيتزا

طريقة عمل بيتزا الببروني

تعد بيتزا الببروني من أكثر أنواع البيتزا استهلاكاً في العالم، وتتكوّن حشوتها من نقانق البيبروني مع صّلصة الطماطم والجبنة الذّائبة فقط دون أي إضافات أخرى، ويحتل هذا النوع من البيتزا المرتبة الأولى في نطاق الطلب على مختلف أنواع البيتزا في الولايات المتحدة.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل العريكة

العريكة هي من الوصفات الخليجية وتُعتبرمن الحلى الشعبي السعودي التي اشتهر بها أهل جنوب السعودية، والتي تتميّز بطعمها اللذيذ والشهيّ وتُصنع العريكة من الطحين والتمر والزبدة ويرجع تاريخها لسنوات ماضية، إلا أن أهالي المنطقة الجنوبية ظلوا محافظين عليها كموروث شعبي يقدم كطبق رئيسي في السحور خلال شهر رمضان المبارك

اسلاماقتصاد إسلامي

شركة الأموال

من أهم أنواع الشركات التي أجمع الفقهاء على صحتها من الناحية الشرعية، هي شركة الأموال التي تعتمد على أساس المشاركة بالمال، وسنتحدث في هذا المقال عن بعض الأحكام والشروط التي تتعلّق بشركة الأموال.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة اللحم التركي

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، 1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة، 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، 500 جرام من لحم الضأن المفروم.

علم الاجتماعالتاريختاريخ شرق آسيا

جمهورية كوريا الشعبية

تم تأسيس جمهورية كوريا الشعبية بعد هزيمة الإمبراطورية اليابانية في الحرب العالمية الثانية، وفي عام 1945 ميلادي تم الإعلان عن تأسيس حكومة مؤقتة في كوريا وتم تقسيم كوريا إلى منطقتين جنوبية والتي كانت تحت حكم الولايات المتحدة الأمريكية والتي منعت من إقامة حكومة كورية وجعلت الجيش الأمريكي يقوم بحكمها والشمالية تحت حكم الاتحاد السوفيتي والذي […]

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسكويت القرقيعان

بسكويت القرقيعان: هو عبارة عن عجينة محلاة مقطعة بأشكال مختلفة مخبوزة في الفرن على درجة حرارة مناسبة والمزينة بألوان ملفتة، ويشتهر هذا البسكويت على الأغلب في دول الخليج العربي