بحث: حمض الفوليك

التغذيةالحليب ومشتقاته

جبنة غرويير"Gruyere"

جبنة غرويير: جبنة صفراء سميت باسم بلدة غرويريس في سويسرا. له نكهة حلوة ومالحة. إنه دسم وجوزي عندما يكون صغيراً، ولكنه يصبح أكثر ترابيًا عندما يتقدم في العمر لفترة طويلة.

التغذيةفوائد غذائية

فوائد خل التفاح الصحيّة

خل التفاح: هو علاج منزلي شائع. لقد استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب. يدعي الكثير من الناس أنه يمكن أن يخفف مجموعة واسعة من الأمراض الصحية. يحتوي خل التفاح على خصائص صحية مختلفة، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة.

العلومالكيمياء

ما هي التفاعلات التفكيكية وكيف تحدث؟

تُعتبر التفاعلات التفكيكية جزءًا أساسيًا من دراسة الكيمياء العضوية، حيث تُستخدم لتحليل المركبات العضوية المعقدة إلى مكوناتها الأساسية. تتأثر سرعة هذه التفاعلات بعدة عوامل مثل نوعية الروابط الكيميائية ودرجة الحرارة والوسط الكيميائي.

العلومالكيمياء

7 أنواع مهمة من الروابط الكيميائية

الروابط الكيميائية هي القوى التي تربط الذرات معًا في المركبات والجزيئات، تلعب هذه الروابط دورًا حيويًا في تحديد الخصائص الفيزيائية والكيميائية للمادة. يمكن تقسيم الروابط الكيميائية إلى عدة أنواع بناءً على كيفية مشاركة الذرات للإلكترونات أو كيفية جذبها لبعضها البعض.   أنواع الروابط الكيميائية   1. الرابطة الأيونية الرابطة الأيونية هي نوع من الروابط الكيميائية […]

التغذيةفيتامينات و معادن

أهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في جبنة ريكوتا

الريكوتا هو جبن بسيط للغاية، لكنه يتطلب كمية كبيرة من مصل اللبن لتحضير حتى جزء صغير من الجبن. كما يعمل مصل اللبن المحمض من الدفعة السابقة من الجبن كمخثر خاص به؛ ممّا يجعل إضافة الخل أو عصير الليمون لفصل الخثارة أمرًا غير ضروري.

التغذيةالتغذية العلاجية

كيف يمكن للأعشاب الطبية أن تدعم الجهاز الهضمي

عندما نتعمق في نسيج الأعشاب الطبية الغني، يصبح من الواضح أن الطبيعة قد زودتنا بكنز من العلاجات لدعم صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون دمج هذه الأعشاب في حياتنا اليومية طريقة بسيطة وفعالة لتغذية نظامنا الهضمي وتعزيز الصحة العامة.

الجغرافياجُزر حول العالم

جزيرة بورا بورا

"Bora Bora islands" وهي إحدى أشهر الجزر في المحيط الهادئ وأجملها على الإطلاق، يطلق عليها سيدة بولينيزيا الفرنسية لجمالها وروعتها وهي من أشهر الجزر لقضاء شهر العسل لما تتمتع به من مناظر طبيعية تخطف الأنظار

الآدابقصص وحكايات

قصة جحا والثور الهائج

جحا من الشخصيات التي لها الكثير من القصص مع الحيوانات، وفي كل قصة يظهر جحا بمظهر الغبي الأحمق، ولكن في الحقيقة جحا يبطّن ذكائه بالغباء الذي يظهره للناس ويكون ذلك عمداً منه.