بحث: السكري

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر مقلية بالزيت

أربع أكواب من الزيت النباتي، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، نصف كوب من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، كوب ونصف من مبشور الجبنة، كوب ونصف من الطحين الأبيض، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الفطائر الضاحكة

مكونات العجينة: بيضة، نصف كوب من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية الجافة، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، كوب ونصف من الحليب السائل (حليب كامل الدسم). مكونات الحشوة: من الممكن أن نتعدد بحشو العجينة مع إضافة البهارات والتوابل بالعديد من ألاقتراحات مثل: لبنة وزعتر، تونة ومايونيز، نقانق وبندورة، دجاج مع المايونيز، جبن أبيض وبقدونس، لحم مفروم وبصل مقلي مع البندورة.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل الخبز الروماني

مكونات العجينة: بيضة، كوب من الحليب الفاتر، ربع كوب من الزيت النباتي، ربع كوب من الزبدة المذوبة، نصف كوب من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، أربع أكواب ونصف من الطحين العادي، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة. مكونات الحشوة: حبتان من البيض، كوب من جبنة الريكوتا، نصف كوب من الزبيب، ثلث كوب من السكر البودرة، القليل من مبشور قشر الليمون، بضع قطرات من مستخلص الفانيلا. مكونات التقديم: ملعقتان كبيرتان من العسل، ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل .

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطيرة اليانسون

 لبن رائب (للعجن)، بيضة كبيرة في الحجم، فانيلا بودرة حسب الرغبة، ملعقة كبيرة من اليانسون، نصف كوب من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، نصف كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. لدهن الوجه: سكر بودرة، يانسون حبوب، حليب سائل.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز مطلوع

فنجان من الزيت النباتي، ربع كيلو غرام من السميد الناعم، ماء دافئ للعجن والكمية حسب الحاجة، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية (النشطة)، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثمن كيلو غرام من الفرينة (الطحين الذي يحتوي على النخالة والقمح).

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

كيفية عمل شراب اللوز

يعتبر أحد المشروبات الصحية اللذيذة، ويحتوي على نسبة متوازنة من الألياف الغذائية والبروتينات والمعادن المهمة كالمغنيسيوم والحديد واحتواه على الفسفور والبوتاسيوم، وهو يحمي من أمراض القلب ويحمي الشرايين

الزراعةزراعة الفاكهة

كيفية نمو فاكهة القشطة

فاكهة القشطة (Annona reticulata)، يشار إليها بشكل أكثر شيوعًا باسم تفاح الكاسترد ( Custard apple) أو تفاح السكر (Sugar apple)، كما تنمو في مناخ دافئ وتزدهر كشجرة صغيرة، كما أن نبات القشطة يعد نبات استوائي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسبوسة الخشخش

تعتبر البسبوسة من أحد الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تُعدّ بأكثر من طريقة وإضافة وذلك حسب رغبة الفرد بالنكهة المراد تناولها، ويكثر تناولها على الأغلب كطبق حلى بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك وفي

التغذيةتصنيع غذائي

طريقة عمل مربى مس فلورا

تؤكل هذه الفاكهة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم حيث تنمو بشكل معترش أو زاحف ويمكن العثور على ثمار مس فلورا في أي مناخ دافئ تقريبًا في العالم ويمكنها الالتفاف حول أي سطح تقريبًا والتشبث به، بحثًا عن أشعة الشمس كما تبدو هذه الفاكهة غريبة بعض الشي من حيث الشكل الخاجي والداخلي.

الحمل والولادةمراحل الولادة

أخطاء في الولادة تؤثر على دماغ الجنين

مخ الجنين هو الجزء الذي يتحكم كلياً في وظائف جسم الجنين المختلفة من نبض القلب، إلى قدرة الرئتين في التنفس والحركة، حيث يعتبر المخ هو مركز الجهاز العصبي، لذلك فإن أقل إصابة به تؤدي إلى تاثير كل أو بعض وظائف الجسم، في الحالات المتقدمة قد تؤدي إلى الوفاة.

العلومالكيمياءالكيمياء غير العضوية

فريسيانيد البوتاسيوم K3[Fe(CN)]6

يظهر فريسيانيد البوتاسيوم على شكل بلورات حمراء زاهية قابلة للذوبان في الماء، ويتم تصنيعه عن طريق تمرير الكلور في محلول فيروسيانيد البوتاسيوم، ولا يعتبر سام ولكنه خطير عندما يتم تسخينها أو خلطها بمواد كيميائية أخرى، ويستخدم فيريسيانيد البوتاسيوم

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الجزر

كوب من الماء الدافئ، كوب من دقيق الجاودار، كوبان من الجزر المبروش، نصف كوب من دقيق الذرة، ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي، ملعقة ونصف صغيرة من الزعتر المجفف، ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الغذائية، ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة ونصف صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان وربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل فطائر اللحمة

كوب من الماء الدافئ، ربع كوب من زيت الذرة، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، ملعقة صغيرة من البصل أو بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، مكونات الحشوة طماطم، بيضة كبيرة، كوب من جبنة الشيدر، ملعقة صغيرة من الملح، كوبان من جبنة الموزاريلا، مئتا غرام من اللحم المفروم، ملعقة صغيرة من بهار اللحم، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، قرن من الفلفل الأخضر المفروم، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، حبة متوسطة في الحجم من البصل المفروم، ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.