بحث: حمض الفوليك

التغذيةالتغذية العلاجية

التغذية العلاجية لمرض كرون

داء كرون هو مرض التهاب الأمعاء (IBD). يسبب التهاب الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن وإسهال شديد وإرهاق وفقدان الوزن وسوء التغذية. يمكن أن يشمل الالتهاب الناجم عن داء كرون مناطق مختلفة من الجهاز الهضمي لدى أشخاص مختلفين.

العلوم الحياتيةالنباتات

فاكهة الكاكا

نبات الكاكا ما يُعرف أيضاً (الكاكي الفانيليا، التين الكاكي، القاقا، الخرما، بيريسيمين، فانيليا البرسيمون، كاكي كامبانيا، ديوسبيروس كاكي) ويمكن الإشارة إليه باسم فاكهة (كاتشي)،

العلوم الحياتيةالنباتات

نبات الرمان

لنبات الرمان تاريخ غني حيث ظهر في الأساطير اليونانية ولوحات القبور المصرية وحتى ذكرة في العهد القديم، وهناك أدلة على أنه منذ أكثر من 2000 عام استخدم سكان البحر الأبيض المتوسط

العلومالبروتينات والأحماض الأمينيةالكيمياءالكيمياء الحيوية

الطرق المتبعة لتحديد كمية البروتين

تحديد البروتين بناءً على تحليل النيتروجين لمعظم مصفوفات الطعام يبالغ في تقدير محتوى البروتين مقارنةً بتحليل الأحماض الأمينية، سواء تم استخدام عوامل التحويل الخاصة بالأنواع أم لا

العلومالكيمياء

معدن الفلور وخصائصه

الفلور: هو عنصر من العناصر الكيميائيّة المُهمّة والضروريّة في الجدول الدوريّ، رمزه الكيميائيّ"F"، وعدده الذّريّ يساوي"9"، وهو من الغازات السّامّة ثنائيّة الذرة، ولهُ تأثير سلبيّ على الكائنات الحيّة.

التغذيةفوائد غذائية

ما فوائد شرب مغلي ورق الغار؟

الفوائد الصحية الأكثر إثارة للإعجاب لأوراق الغار عديدة وتشمل قدرتها المضادة للسرطان والقدرة على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وحمايته من الالتهابات البكتيرية وإبطاء عملية الشيخوخة وتسريع التئام الجروح وإدارة مرض السكري. قد يُساعد أيضاً في تحسين صحّة القلب وتقليل الالتهاب وتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي وتحسين عملية الهضم.