من المهم خلال مرحلة الحمل اتّباع نظام غذائي صحّي يحتوي على معظم الفيتامينات اللازمة. هذه الفيتامينات تُعطي الجسم العناصر الغذائية الأساسية اللازمة، وخاصة أثناء الحمل.
أيضاً، تساعد الفيتامينات النساء الحوامل على البقاء بصحّة جيدة وإصلاح الأضرار، إن وجدت. إنّ النساء اللواتي يتبعن وجبات غذائية سيئة أو غير صحية قبل الحمل أكثر عرضة للولادة قبل الأوان أكثر من النساء اللاتي اتبعن وجبات صحية. لذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي متوازن أثناء الحمل لضمان صحّة جيّدة للأم والطفل.
إنّ تناوُل المرأة للمغذّيات والفيتامينات أثناء الحمل يجب أن يأتي من مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن.
يجب أن يشمل طعام الحمية الصحية أثناء الحمل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والدواجن والحبوب الكاملة (الخبز والمعكرونة) والفاصوليا والأسماك ذات مستوى الزئبق المنخفض واللحوم الخالية من الدهن.
سنتناول في هذا المقال دور الفيتامينات أثناء الحمل وأنواع الطعام المختلفة التي تحتوي على هذه الفيتامينات. سيساعد ذلك على توقع أن تدرج الأمهات المجموعة الصحيحة من الطعام في وجباتهن.
دور الفيتامينات في الحمل:
- تساعد الفيتامينات في الأداء الطبيعي لجسم الإنسان. وهذا يصبح أكثر أهمية أثناء الحمل. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للمرأة الحامل على أنواع مختلفة من الطعام، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- هذه الفيتامينات توفّر العناصر الغذائية اللازمة لنمو الطفل وصحّة النساء الحوامل. ومع ذلك، من المهم أيضاً تناول كميات مناسبة من هذه الفيتامينات والمعادن أثناء الحمل.
فيتامين أ وبيتا كاروتين
- يساعد كل من فيتامين أ وبيتا كاروتين في تطوير العظام والأسنان. حوالي 770 ميكروغرام من فيتامين أ وبيتا كاروتين مطلوب من لدى النساء الحوامل.
- يتواجد بشكل أساسي في الحليب والبيض والبطاطا والجزر واليقطين والشمام والسبانخ والبروكلي والخضروات الخضراء والصفراء/ البرتقالية والفواكه الصفراء/ البرتقالية.
- الأطعمة الأخرى مثل السلمون، وكذلك حبوب الإفطار المدعمّة، هي مصدر جيد لفيتامين أ. إنّ نقص فيتامين أ نادر جداً في النساء والأطفال حديثي الولادة. يُعرف هذا الفيتامين بأنه يساعد في صحّة الجهاز التناسلي.
- بالنسبة للنساء المصابات بسوء التغذية، فيتامين (أ) فعّال في الحد من المشاكل أثناء الحمل أو بعده. قد يتسبب نقص فيتامين أ في جفاف الجلد عند النساء الحوامل ويزيد من خطر الإصابة بفقر الدم، وقد يؤدي إلى بطء نمو الرضع.
فيتامين ب1 أو الثيامين
- فيتامين ب1 أو الثيامين مطلوب لزيادة مستويات الطاقة وتنظيم الجهاز العصبي. يمكن أن يسبب نقص هذا الفيتامين في النساء الحوامل (البريبيري) في المولود الجديد وهو مرض يسبب التهابات في الجهاز العصبي وفشل في القلب يحدث بسبب نقص فيتامين ب1. يصاب الأطفال عادة بهذا المرض من خلال حليب الأم.
- قد تسبب المستويات المنخفضة من فيتامين ب 1 أيضاً التهاب الأعصاب المحيطية أو التهاب الأعصاب خارج الدماغ. يوجد ب1 في الحبوب الكاملة، نخالة القمح، الحبوب المدعمّة، حبوب الفاصولياء، براعم بروكسل، الباذنجان، الطماطم، السبانخ، الفطر، البازيلاء الخضراء، المكسرات، البقوليات، الباستا، الأرز، البيض، لحوم الأعضاء.
- حوالي (1.4 ملغ) من فيتامين ب1 مطلوب من قبل النساء الحوامل. لا تفرط في طهي طعامك ولا تبرده لمدة طويلة، لأنه هذا يمكن أن يدمّر هذا الفيتامين.
فيتامين ب2 أو ريبوفلافين
- فيتامين ب2، المعروف أيضا باسم الريبوفلافين، يحافظ على صحة الجلد والبصر الجيد ومستويات الطاقة المناسبة. يوجد أساساً في منتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك والدواجن والبروكلي والأفوكادو والفطر والبازيلاء المجففة والفاصوليا والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والهليون والحبوب المدعمة.
- حوالي (1.4 ملغ) من فيتامين ب2 مطلوب من قِبل النساء الحوامل. هذا الفيتامين مهم للغاية للحمل الصحي، لأنه يضمن تطور الأعضاء التناسلية وأنسجة الجسم.
فيتامين ب3 أو النياسين
- فيتامين ب3 معروف أيضاً باسم النياسين. حوالي (18 ملغ) من فيتامين ب 3 مطلوب أثناء الحمل. فهو لا يعزز فقط الأعصاب والهضم، ولكنه يساعد أيضاً في الحفاظ على بشرة صحية.
- يوجد فيتامين ب 3 أساساً في الأطعمة الغنية بالبروتين والبقوليات والأرز البني والبطاطس والبيض والفول السوداني والحبوب المدعمّة وخميرة البيرة والجبن والخبز والشعير والشوفان والأسماك واللحوم والحليب.
فيتامين ب6 أو البيريدوكسين
- يساعد فيتامين ب6 (البيريدوكسين) النساء الحوامل على التغلّب على غثيان الصباح والغثيان والقيء. يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء. كما أنه يساعد في نمو الدماغ للطفل أثناء الحمل ويساعد أيضاً في تحسين الجهاز المناعي.
- يوجد فيتامين ب6 في البيض والأسماك والدواجن والكبد وفول الصويا والبازيلاء والفاصوليا والقرنبيط والجزر والشمام والسبانخ والموز وبذور عباد الشمس والحبوب الكاملة ونخالة القمح والأرز البني والفول السوداني والشوفان والجوز والنخالة.
- تعد الخضروات النشوية، بما في ذلك البطاطا والفواكه غير الحمضية، من بين المصادر الرئيسية لفيتامين ب6. حوالي (1.9 ملغ) من فيتامين ب6 مطلوب من قِبل النساء الحوامل.
فيتامين ب9 أو حمض الفوليك أو الفولات
- يساعد فيتامين ب9 على منع العيوب العصبية الأنبوبية (NTD) مثل تشنج العمود الفقري. قد يؤدي نقص حمض الفوليك إلى حدوث تشوهات في الأم وكذلك الطفل. كما أنه يساعد على دعم المشيمة.
- يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى فقر الدم، بما في ذلك أعراض مثل الصداع وضيق التنفس والضعف والتعب والخفقان والتهيّج وصعوبة التركيز.
- يوجد حمض الفوليك في الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ وغيرها من الأطعمة مثل القرنبيط والفطر والبنجر والقرنبيط والبازيلاء والفاصوليا والبقوليات والسمن والخبز والأرز البني وخميرة البيرة والفراولة والبرتقال وعصير البرتقال والموز والمعكرونة والمكسرات والحبوب المدعمة.
- حوالي (400 – 600 ميكروغرام) من حمض الفوليك مطلوب من قِبَل النساء الحوامل. ينبغي أن يؤخذ حمض الفوليك قبل الحمل.
فيتامين ب12
- يساعد فيتامين ب12 في التطوّر العصبي للطفل الذي لم يولد بعد. كما أنه يساعد في تكوين خلايا الدم. قد يسبب نقص هذا الفيتامين أثناء الحمل مشاكل صحية لدى كل من الرضيع والأم.
- بعض هذه تشمل النمو داخل الرحم ومقاومة الأنسولين (للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 سنوات)، وضعف نمو الدماغ وفقر الدم. تشوهات أخرى مثل عيوب الأنبوب العصبي (NTD) في الرضيع أو حتى الولادة المبكرة قد تحدث بسبب نقص هذا الفيتامين.
- تعدُّ المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والتونة وأسماك التراوت ولحم البقر والدواجن من أفضل مصادر فيتامين ب12. مطلوب ما يقارب من( 2.6 ميكروغرام) من هذا الفيتامين أثناء الحمل.
فيتامين ج
- فيتامين ج يساعد على زيادة المناعة في الجسم. كما أنه يساعد الجسم على امتصاص الحديد. علاوة على ذلك، فهو مضاد للأكسدة يحمي الأنسجة من التلف.
- بعض أصناف الطعام الغنية بفيتامين C هي الفراولة والبابايا والقرنبيط والفاصوليا الخضراء والطماطم والبطاطس والفلفل الحلو. تحتوي ثمار الحمضيات بشكل رئيسي على فيتامين سي.
- تحتاج النساء الحوامل إلى حوالي (80 إلى 85 ملغ) من فيتامين C. نقص فيتامين (ج) يمكن أن يسبب مرض بارلو في المولود الجديد.
فيتامين د
- فيتامين (د) هو فيتامين مضاد للالتهابات ويساعد على تكوين العظام والأسنان وتعزيز صحتها. يساعد الجسم على استخدام الكالسيوم والفوسفور وبالتالي حماية الأم والجنين.
- حوالي (5 ملغ) من فيتامين (د) مطلوب من قِبَل النساء الحوامل. يوجد أساساً في الحليب والبيض واللحوم والسمن ومنتجات الصويا والحليب المجفف والأسماك (وخاصة الأسماك الدهنية) وضوء الشمس الطبيعي.
فيتامين هـ
- فيتامين هـ معروف بخصائصه المضادة للأكسدة. يتم استخدامه من قِبَل الخلايا للقيام بالوظائف الحيوية للجسم. فهو يساعد على تقويّة جهاز المناعة ويعزز اتساع الأوعية الدموية.
- إنه مفيد للغاية لعلاج اليرقان الوليدي، IUGR (تأخّر النمو داخل الرحم)، وتسمم الدم أثناء الحمل. حوالي (15 ملغ) من فيتامين هـ مطلوب من قِبَل النساء الحوامل.
- يوجد أساساً في الحبوب المدعمّة، الزيوت النباتية، السبانخ، نخالة القمح والمكسرات.
فيتامين ك
- فيتامين ك مفيد في علاج مشاكل تخثّر الدم. كما أنه يساعد في منع نزيف الأطفال حديثي الولادة أيضاً. تُعدُّ الخضراوات الورقية الخضراء والبراعم والملفوف والبروكلي واللحوم والأسماك والبيض من المصادر الجيدة لفيتامين K. وتحتاج النساء الحوامل إلى حوالي (90 ميكروغرام) من فيتامين K.
إن تناول الفيتامينات المذكورة أعلاه سيساعد في الحمل الصحّي والنمو والتطوّر السليم للطفل الذي لم يولد بعد. ومع ذلك يجب تجنّب تناول كميات أكبر من هذه الفيتامينات بدون إرشادات من أخصائي الرعاية الصحية.
متى يجب تناول فيتامينات ما قبل الولادة؟
- يجب أن البدء بتناول حمض الفوليك بشهر واحد على الأقل قبل الحمل.
- من الأفضل البدء بتناول الفيتامينات السابقة للولادة أثناء الحمل. تَحدث العيوب الخَلقية التي يمنعها حمض الفوليك في الأسابيع القليلة الأولى من الحمل (حتى قبل أن تتوقع ذلك).
- لا تقلقِ إذا لم تتناول الفيتامينات قبل الحمل. لم يكن هذا الوعي مُنتشر لدى الكثير من النساء في الماضي، وأنجبو أطفال أصحّاء. لكن يجب البدء في أخذها بمجرد أن تعرفِ أنك حامل.
- عندما تصبحي حاملاً، اسألِ طبيبك عن أي فيتامين هو الأفضل لك قبل الولادة.
