بحث: الخضروات

الكرنب (الكرنب الأجعد أو الكالي أو قنبيط سائب): والكرنب الأجعد الأوراق هو أحد الخضروات الورقية التي تستخدم في الوجبات الرئيسية وهو نوع من أنواع الملفوف.

زكاة الخارج من الأرض:   الخارج من الأرض: هو كل ما خرج من الأرض ويمكن الانتفاع به، وهو إمّا حبوب وثمار أو معادن، وركاز، وزكاة الحبوب والثمار واجبة بشروط؛ منها: أن تكون مدَّخرة، أن تكون مَكِيلَة، أن تبلغ النصاب، وتجب أيضاً في الحب إذا اشتدَّ، وفي الثمار إذا بدا صلاحها، وقد بيَّنت السُّنة النبوية مقدار الزكاة الواجبة […]

عرف التخليل منذ القدم كوسيلة لحفظ المواد الغذائية، ومن أنواع التخليل هي غمر الخضراوات فى محاليل ملحية مركزة، ثم عزل المحاليل عن الهواء الجوي.

1 حبة فلفل ايطالي اخضر من النوع الطويل وليس الفلفل الحلو، 1 خيار، نصف حبة بصل بيضاء صغيرة، 1 فص ثوم متوسط.

دقيق الشوفان هو خيار غذائي رائع للأطفال لأنه مليء بالعناصر الغذائية الأساسية وسهل الهضم. عندما تقترن بالكوسة المبشورة وقطع صغيرة من الدجاج المسلوق ، تصبح وجبة لذيذة ومغذية يمكن أن تفيد نمو طفلك وتطوره.

تعد نكهة الطعام الحامض نكهة لذيذة ومذاق يضفي طعماً لاذعاً ولذيذاً في نفس الوقت، ولكن مبعض الأوقات يتفاجئ الطاهي بمذاق الطعام الحامض بشكل غير مرغوب به

دودة ورق القطن أو دودة ورق القطن الأفريقية من الحشرات التي تتواجد في القارة الأفريقية بصورة كبيرة، وهي نوع من أنواع حشرة الفراش

الطفل يشغل بال أمِّه في كل أمور حياته و من الأمور المهمة التي قد تشغل الأم؛ وزن الطفل المناسب وتكون خائفة على طفلها من أن يكون طفلها نحيلاً مقارنةً بمن هم في مثل عمره،

اللفت يعتبر من الخضراوات الجذرية وهي معروفة في السوق وشائعة الإستخدام على وتحتوي على عدد من الفوائد الصحية المرتبطة بها، والتي تشمل قدرتها على تحسين صحّة العظام، وحماية القلب، والوقاية من السرطان.

"10 أسباب قوية تجعلك تتبع نظام غذائي صحي: الحفاظ على صحتك ووقايتك من الأمراض، الوزن الصحي، الطاقة واللياقة، تحسين الهضم، الصحة العقلية المحسنة، الجلد الصحي، تحسين وظائف الجسم، العمر الصحي، تقليل مخاطر الأمراض، وجودة الحياة المحسنة."

التهاب القولون التقرحي (UC): هو مرض التهابي مزمن يصيب القولون والمستقيم، كما أنه أحد أمراض التهاب الأمعاء الرئيسية والآخر هو مرض كرون.

كانت الأنظمة الغذائية وعلاقتها بإزالة السموم من الجسم موضوع اهتمام العديد من الأشخاص الذين يسعون إلى تحسين صحتهم ورفاهيتهم. في حين أن مفهوم إزالة السموم

أفضل 8 أطعمة لصحة الأسنانالجبن والحليب واللبن: الجبن هو واحد من أفضل الأطعمة للأسنان الصحية لعدد من الأسباب. أولا ، أنها منخفضة في السكر ونسبة عالية من الكالسيوم.

وجبات صحيّة للحفاظ على نشاطك وإنتاجيتك المكسرات والفواكه المجففة 

تعتمد طريقة تنظيف الكوسة على درجة نضج الخضار، تكون الثمار غير الناضجة خضراء شاحبة وذات قشرة رقيقة، والخضار الناضجة تكون لونها من الأصفر الباهت إل

يتم تحضير كعك الأرز بطريقة بسيطة وسهلة عن طريق مزج الأرز البسمتي المطهو مع الخضروات المشكلة المطهوة والناضجة بشكل تام، ومن ثم نقوم بتشكيل الخليط ونُقسّمه

الطعام الصحي هو الأساس لصحة جيدة للأطفال. على الأطفال أن يأخذوا الكمية المناسبة من الأحماض الأمينية والعناصر الغذائية الأخرى المطلوبة للنمو والتطور.

تعد شوربة الخضار باللحم من أنواع الشوربة الغنية بالمكونات وبالتالي يمكننا أيضاً تقديمها كوجبة رئيسية. ومن خلال خطوات سهلة وبسيطة، إليكم أفضل طريقة عمل شوربة الخضار باللحم بمذاق شهي

يعتبر اتباع نظام صحي مهم للجميع. وخاصة للأشخاص المصابين بمرض الثلاسيميا، ومن المهم معرفة أن نمط الحياة الصحي يعني إدارة الاضطراب، إضافة إلى اتخاذ خيارات صحية.

من الضروري جداً لربة البيت أن تحاول أن لا تجعل هناك نقصاً في أواني المطبخ الأساسية، ومن تلك الأواني الأجهزة الكهربائية وكذلك الأواني التي يجب حفظ الطعام من خلالها

يتكون هذا الطبق المميز والشهي جداً من: فيليه سمك القد المحمص في الفرن مع صلصة الخردل والعسل والتوابل المميزة بالإضافة الى الخضروات المحمصة اللذيذة، ويتميز هذا الطبق بأنه بسيط وسهل التحضير.

نبات السلق: أو ما يسمى (شارد، بيتا فولغاريس، متنوعة سيسلا)، وتسمى أيضًا السلق السويسري، وهي مجموعة متنوعة من بنجر عائلة القطيفة يشار إلى السلق أيضًا باسم البنجر الفضي وينشأ من صقلية

دجاجة كاملة مطبوخة، منزوعة الجلد والدهون، 1 بصلة متوسطة، مقطعة أنصاف، 1 جزرة كبيرة مفرومة خشنة، 1 ساق كرفس، مفروم خشن.

يتعلق النظام الغذائي الصحي بإيجاد توازن بين الأطعمة عالية التغذية والأطعمة غير المرغوب فيها.

تتميز سلطة الخضار والتونة باحتوائها على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم لتقوية مناعة الجسم ولتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

لدى المراهقين احتياجات غذائية خاصة تختلف عن الفئات العمرية الأخرى، اذ تصل احتياجات الفتيات المراهقات في هذه المرحلة إلى 2000-2200 سعر حراري

وفي النهاية يجب معرفة أهمية إدارة الأطعمة والمشروبات في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهم الأقسام التابعة لها وطريقة إتباع عمل كل قسم فيها بالطريقة الصحيحة

تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب مهم خلال شهر رمضان لدعم مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي والصحة العامة. إن تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة من مجموعات غذائية مختلفة يمكن أن يساعدك على تلبية

يعد الفطر من الخضروات المفضلة لدى الاغلبية من الناس، كما يمتاز الفطر بأنه منخفض جدًا في الدهون ومليء بالفوائد الغذائية ولذيذ أيضًا.

الثمرة أو الفاكهة هي عبارة عن مبيض ناضج أو ناضج يحتوي عادة على البذور، وفي المقابل يمكن أن تتكون الخضروات من أوراق (خس وملفوف) وأعناق أوراق (كرفس)