تقليل تناول الكربوهيدرات الخفية في النظام الغذائي يعتبر خطوة مهمة لتحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. من الضروري تجنب الأطعمة المصنعة والمحلاة بالسكر والتفضيل للأطعمة الطبيعية الغنية بالألياف للحفاظ على وزن صحي وصحة عامة جيدة.
البيكا(pica): هو اضطراب في تناول الطعام الذي يتغذى فيه الأشخاص على المواد غير الغذائية، الأوساخ والطين والطلاء المتساقط هي العناصر الأكثر شيوعًا التي يتم تناولها.
الجرجير (Rocca) نبات من محاصيل الخضروات الورقية، ينتمي إلى العائلة الصليبية، محب للماء، يتراوح ارتفاعه من (15 - 25) سم، أوراقه خضراء اللون، غليظة، ويفضل المناخ البارد، الرطب
السلق (Chard) نبات شتوي، حولي، من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، يشبه نبات السبانخ إلى حد كبير، ويتميز بأوراقه الكبيرة، ذات اللون الأخضر الغامق.
البازلاء المهروسة هي خيار شائع لأغذية الأطفال ولسبب وجيه. البازلاء من الخضروات المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية
يتكون هذا الطبق المميز والرائع من: شرائح فيليه سمك البلطي المشوية مع الصلصة الخضراء الشهية، والتي تم تحضيرها من مزيج من الخضروات والتوابل اللذيذة.
يعد نبات الرومانسكو من محاصيل الخضروات الاقتصادية والتجارية التي تسوق في مختلف أسواق العالم، سواء كانت عملية التسويق محلية داخل أسواق المناطق المنتجة.
نبات الكوسا: هو من المنتجات الغذائية اللذيذة والمفيدة للغاية أيضاً، وتزرع هذه الخضروات في جميع أنحاء العالم. نبات الكوسا من النباتات التي تُفضّل المناخ الدافئ والمشمس.
يعد نبات سبانخ المالابار من الخضروات الورقية المهمة اقتصادياً؛ فهو نبات ينتج أوراق مرغوبة لدى الكثير من الأشخاص ويزداد الطلب عليها داخل مختلف الأسواق.
الزبادي مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د والبوتاسيوم والبروتين، حيث تشير الأبحاث الحديثة أيضًا إلى أن أنواعًا معينة من الزبادي قد تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
للحفاظ على استمرارية رجيم اكتومورف، ينبغي على الشخص الالتزام بالنظام الغذائي المحدد والتخطيط المسبق للوجبات، وتجنب الإغراءات الغذائية، وممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على التحفيز والدعم الاجتماعي.
كأن يتعرف الطفل ذو الإعاقة العقلية على الأشياء باستخدام حاسة التذوق، وأن يميز الطفل بين الأشياء باستخدام حاسة التذوق، وأن يصنف الطفل الأشياء باستخدام التذوق.
إن الطهي البطيء من الأدوات والأجهزة المطبخية الهامة التي يمكن أن تساعد في تسهيل عملية الطهي الروتينية.
نبات الجزر: هو أحد أنواع الخضروات التي يمكن أن تؤكل جذورها وهو نبات جذري تابع للفصيلة الخيمية، وهو من النباتات ثنائية الحول (أي أن نبات الجزر سنوية أو نصف سنوية) ويتصف نبات الجزر بعدة ألوان
مكن أن تكون صحة الأظافر مؤشرًا قويًا على صحتك العامة. الكثير من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام يمكن أن تساعد أظافرك،
القرنبيط أو الزهرة (Cauliflower) من محاصيل الخضروات الشتوية التي تندرج تحت العائلة الصليبية، ويعد القرنبيط من النباتات ثنائية الحول؛ تحتاج إلى موسمين مختلفين لإكمال دورة حياتها.
يعتبر الفطر من الخضروات اللذيذة التي يمكن تقليبها في الحساء، أو تقليب أطباق المعكرونة أو استبدال اللحوم ببرغر نباتي. إنه سريع وسهل الطهي ويضفي الكثير من النكهة على الطبق،
يُعتبر طبق الباييلا من الأطباق التقليدية البسيطة، والتي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع، وهي عبارة عن طبق واحد يحتوي على الجمبري والأرز مع الخضروات وجميع النكهات الأصيلة.
تتكون أقراص الخضار من الخضروات المشكلة المبروشة والتي نقوم بخلطها مع البيض والجبن، ومن ثم نشكلها بشكل أقراص ونخبزها بالفرن، أو نقوم بتحميرها بقليل من الزيت في المقلاة،
الغذاء الصحي له دور كبير في دعم صحة المراهقين ونموهم بشكل سليم خلال مرحلة النمو والتطور. من خلال توفير الأطعمة الغنية بالمغذيات وتجنب الأطعمة غير الصحية،
يعد نبات البروكلي (Broccoli) من النباتات العشبية الحولية التي تنتمي إلى العائلة الصليبية، ويبلغ ارتفاع ساق نبات البروكلي حوالي 60 سم، ويختلف باختلاف صنف نبات البروكلي.
يُعتبر طبق الريزوتو مع الفطر وإكليل الجبل من الطباق اللذيذة والمثالية للمشاركة مع الأصدقاء أو العائلة، كما يُعتبر طبق مميز ومليء بالنكهات الغنية فيتكون هذا الطبق من: جبن البارميزان المالح، والجبنة الكريمية، وفطر الكستناء، وإكليل الجبل،
الملفوف من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية للنساء الحوامل. إنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ، مما يجعله إضافة مثالية لنظام غذائي صحي أثناء الحمل.
الهدف من تقنية التقشير هو إزالة القشرة غير المفيدة والمواد غير المرغوب فيها أو غير الصالحة للأكل من المواد الخام النباتية.
هناك عدة آلاف من أنواع البكتيريا المختلفة الموجودة في أمعاء البشر.حيث قد يكون لدى كل فرد 150-250 نوعًا في الأمعاء.
من أطباق الدجاج التي يمكن تحضيرها هي الدجاج المحضر داخل كيس الشواء مع تشكيلة من الخضار حيث يتميّز بالمذاق الللذيذ والشهيّ.
السبانخ من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظام الطفل الغذائي. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها عند إدخال السبانخ في حمية الرضيع.
تعتبر الطماطم من أكثر الخضروات شعبية ولا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ ،لكن في حال تعرفنا على فوائدها للشعر والبشرة سوف لن نتخلى عنها في روتين عنايتنا اليومّي ابداً.
أن نقص الهيموجلوبين أو فقر الدم أحد المشكلات التي قد تتعرض لها الحامل خلال فترة الحمل، بسبب التغيرات الهرمونية لذلك ينصح الأطباء بضرورة الحصول على التغذية السليمة حتى لا يتفاهم هذا النقص
يؤدي مرض الزهايمر إلى حدوث ضعف تدريجي في الذاكرة وبعض الوظائف العقلية، بسبب تلف الأعصاب والخلايا الدماغية
