فيتامين ب7، المعروف أيضاً باسم البيوتين، ينتمي فيتامين ب7 أو البيوين إلى مجموعات ب المركّبة، هو محفّز لتفاعلات الأيض المختلفة في جسم الإنسان لاستخراج الطاقة، بسبب قابليته للذوبان في الماء، ينخفض هذا الفيتامين بانتظام وبالتالي يحتاج إلى تجديد.
إن خسارة دهون البطن هدف شائع لفقدان الوزن، والدهون في منطقة البطن هي نوع ضار بشكل خاص، وهناك روابط قوية بين زيادة محيط الخصر مع أمراض
هناك ما يكفي من الأدلة لدعم النظم الغذائية النباتية التي توفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن الأبحاث غير متوفرة للأداء الرياضي.
التوت الأزرق عبارة عن توت صغير ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية الهامة والفوائد الصحية للأطفال. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للتوت الأزرق للأطفال:
يقولون أن الجمال يكمن في أعين الناظر لكن إذا كانت العيون متعبة للغاية يفسد هذا الجمال و يضيع.
تشمل الفوائد الصحية لفيتامين ب12 أو الكوبالامين تحسين المحافظة على الخلايا وتكوين الحمض النووي، كما أنه يخفف من التعب ومستويات الكوليسترول المرتفعة واضطراب الخلايا المنجلية ومرض الزهايمر وفقر الدم الخبيث وفقر الدم الضخم.
في عالم اليوم سريع الخطى ، يستمر عدد سكان العالم في الارتفاع ، ويزداد الطلب على المنتجات الزراعية والغذائية إلى جانبه. ولتلبية هذا الطلب المتزايد وضمان الأمن الغذائي، يجري استكشاف نهج مبتكرة في الزراعة وصناعة الأغذية
البروتين ضروري للنمو والتطور والإصلاح الصحيح لجسم الإنسان. يمكن أن تكون الأطعمة النباتية مصدرًا رائعًا للبروتين وعلى عكس الاعتقاد الشائع.
يبدو أن هناك اعتقادًا خاطئًا شائعًا أنه نظرًا لأن الديك الرومي هو دواجن وبالتالي فإن اللحوم البيضاء/ الخفيفة أفضل لك.
خلال الرضاعة الطبيعية تحرص الأم على تقديم أفضل تغذية لأبنها، تعتمد جودة حليب الثدي على كمية البروتين والسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن والتي جميعها يجب الحصول عليها بكميات مناسبة.
يعتبر الحمل المبكر فترة حرجة ، والتغذية السليمة ضرورية لصحة كل من الأم والجنين النامي. يمكن لنظام غذائي متوازن يتضمن العناصر الغذائية
على الرغم من أن المكسرات قد لا تكون مصدرًا مباشرًا لفيتامين د، إلا أنها تقدم مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى ويمكن أن تكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي. يمكن أن يساعدك تضمين مجموعة متنوعة
نبات القورو أو اللفت الهندي هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الخيمية، وهو من النباتات التي تتميز بخصائصها الفريدة والفوائد الصحية المتعددة.
تشمل الفوائد الصحيّة المدهشة للبيض قدرته على موازنة استهلاك المغذيّات في الجسم، وخفض مستويات الكوليسترول "الضار"، وزيادة الوظيفة الإدراكيّة، وحماية القلب، ومنع أمراض العين، وإزالة السموم من الجسم، ومساعدتك على فقدان الوزن، وضمان النموّ السليم و التطوّر.
في حين أن حبوب اللقاح غالبا ما ترتبط بالحساسية، فإنها تقدم أيضا مجموعة من الفوائد الصحية. يتمتع كل نوع من أنواع حبوب اللقاح بمزايا فريدة خاصة به، بدءًا من تعزيز المناعة وحتى تحسين صحة الجلد. قد يساعدك دمج أنواع حبوب اللقاح هذه في نظامك الغذائي أو استخدامها في المكملات الغذائية على
إن دمج هذه الأطعمة الخمسة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تعزيز فعالية حبوب اللقاح في الجسم. من خلال استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات إلى جانب حبوب اللقاح
يتم ضم العدس مع الفاصوليا والبازلاء كجزء من عائلة البقوليات؛ لأنه مثل جميع البقوليات ينمو في القرون. فيحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين والألياف وقليل من الدهون
يختلف العمر الذي يبدأ فيه الطفل في تناول اللحوم تبعًا للتفضيلات الغذائية الثقافية والدينية والشخصية. بشكل عام ، يتعرف معظم الأطفال على الأطعمة الصلبة بين عمر أربعة وستة أشهر
في حين أن الأبحاث حول العلاقة بين الأطعمة المخمرة وصحة الجهاز الهضمي لا تزال في طور التطور، إلا أن هناك مجموعة متزايدة من الأدلة التي تشير إلى أن دمج هذه الأطعمة
نبات الثوم: هو نبات عشبي ثنائي الحول من الفصيلة الزِّنبقية، كالبصل (بصل الطَّبخ)، ولكنه يختلف عنه حيث أن بصلته مكونة من عدة بُصَيلأت، وكل بصيلة تسمى (فصاً). ويحاط كلُّ فص بغلاف أبيض رقيق
التطرية: هي عملية تليين قطعة من اللحم عن طريق تكسير أليافها الداخلية لتسهيل تناولها وهضمها. هذه العملية مفيدة عند طهي شرائح اللحم القاسية أو الوصفات التي تتضمن شريحة رقيقة من اللحم.
يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أثناء الحمل أمرًا ضروريًا لضمان حصول كل من الأم والجنين النامي على العناصر الغذائية الضرورية. في حين أن اللحوم يمكن أن تكون مصدرًا ممتازًا
يمكن أن يختلف أكبر مصدر للبروتين اعتمادًا على السياق الذي يتم النظر فيه. ومع ذلك ، من حيث التوافر العام والتنوع ، تميل مصادر البروتين الحيوانية إلى أن تكون الأكبر والأكثر تنوعًا.
ارتبطت الأنظمة الغذائية النباتية بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2.
المضافات الغذائية: هي مادة تضاف إلى الطعام من أجل تعزيز النكهة، اللون، المظهر أو مدة الصلاحية، كذلك يمكن أن تشكل المضافات الغذائية بعض
الجوز ، المعروف بشكله المميز وقوامه المقرمش ، من المكسرات الغنية بالمغذيات التي تقدم العديد من الفوائد للأطفال. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للجوز للأطفال:
يعتبر تناول الأسماك مُمارسة صحيّة، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية عند تناول الكثير منها: أكبر المخاطر الصحّية المرتبطة بهِ هو وجود الزئبق
يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي نباتي أثناء فترة الحمل أو الحمل النباتي صحي طالما أنكِ تتأكدين من الحصول على ما يكفي من بعض العناصر الغذائية الأساسية
أثناء الحمل ، من الضروري الحفاظ على التغذية السليمة لدعم صحة الأم والجنين. فقر الدم ، وهو حالة تتميز بنقص خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين ، هو مصدر قلق شائع أثناء الحمل.
يصف الهرم الغذائي من وجهة نظر الأنثروبولوجيا البيئية مستويات العلاقة بين المنتجين وغير المتجانسين والمحللي.
