بحث: السكري

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الكريب

الكريب هو عجينة خفيفة أصله من المطبخ الفرنسي، يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات، ويصلح استخدمه في المالح والحلو، ويمكن صنعه في المنزل فهو سهل وسريع التحضير، ولا يحتاج الكثير من الوقت.

الآدابكتب وروايات

كتاب رؤوس القوارير لعبد الرحمن بن علي ابن الجوزي

كتاب رؤوس القوارير: للكاتب أبو الفرج عبد الرحمن بن أبي الحسن علي بن محمد القريشي التيمي البكري، المعروف جمال الدين الحافظ، من مواليد بغداد، كان يعمل والده في تجارة النحاس، وقد مات والده وهو صغير السن، وأكمل تعليمه، وكان قد اشتهر بالعلوم والفنون، وله مجموعة من الكتب

الآدابكتب وروايات

كتاب صفة الصفوة لابن الجوزي

كتاب صفة الصفوة: للكاتب أبو الفرج عبد الرحمن بن أبي الحسن علي بن محمد القريشي التيمي البكري، المعروف جمال الدين الحافظ، من مواليد بغداد، كان يعمل والده في تجارة النحاس، وقد مات والده وهو صغير السن، وأكمل تعليمه، وكان قد اشتهر بالعلوم والفنون، وله مجموعة من الكتب

الآدابكتب وروايات

كتاب ذم الهوى لابن الجوزي

كتاب ذم الهوى: للكاتب أبو الفرج عبد الرحمن بن أبي الحسن علي بن محمد القريشي التيمي البكري، المعروف جمال الدين الحافظ، من مواليد بغداد، كان يعمل والده في تجارة النحاس، وقد مات والده وهو صغير السن، وأكمل تعليمه، وكان قد اشتهر بالعلوم والفنون، وله مجموعة من الكتب

الآدابكتب وروايات

كتاب أخبار الأذكياء لابن الجوزي

كتاب أخبار الأذكياء: للكاتب أبو الفرج عبد الرحمن بن أبي الحسن علي بن محمد القريشي التيمي البكري، المعروف جمال الدين الحافظ، من مواليد بغداد، كان يعمل والده في تجارة النحاس، وقد مات والده وهو صغير السن، وأكمل تعليمه، وكان قد اشتهر بالعلوم والفنون، وله مجموعة من الكتب

العلوم الحياتيةالنباتات

نبات الزامبيا: فوائده وأهميته واستخداماته

نبات الزامبيا هو من النباتات الاستوائية المتسلقة التي تعتبر من النباتات المفيدة للإنسان منذ العصور القديمة. يتميز هذا النبات بخصائصه الفريدة وفوائده العديدة التي تجعله محط اهتمام العلماء والمزارعين على حد سواء.

العلومالكيمياءالكيمياء الحيوية

استقلاب الأحماض الأمينية

يتم تنظيم استقلاب الأحماض الأمينية الكبدية بشكل أساسي عن طريق إمداد الركيزة على المدى القصير، يتم تنظيم عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية عن طريق هرمونات الجلوكاجون والكورتيزول، وكذلك عن طريق إمداد الأحماض الأمينية.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل سموثي القرع

سبلاش الفانيلا، حبة من الموز المجمد، 1/2 كوب من اللبن الزبادي، كوب من الحليب كامل الدسم، 1/2 كوب من هريس اليقطين، ملعقة كبيرة من شراب القيقب،1/4 ملعقة صغيرة من بهارات اليقطين،1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

فن الطهيعجائن ومخبوزات

طريقة عمل خبز الفتوت

بيضة، حبة البركة للوجه، ربع كوب من زيت الزيتون، كوب من الحليب الدافئ، زيت زيتون حسب الحاجة، نصف كوب من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من السمسم، ملعقتان كبيرتان من حبة البركة، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، أربع ملاعق كبيرة من الزعتر البري، ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي، ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوب من الجبن المنقوع في الماء لمدة ربع ساعة، ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

الجغرافياجُزر حول العالم

جزيرة زيلاند

"Zeeland" وتسمى بأرض البحر وهي إحدى جزر هولندا التي تشتهر بشواطئها المذهلة وأطباق الطهي المميزة من البحر، كما تتميز الجزيرة بطبيعتها الخلابة ومدنها الأثرية التي تجعل منها وجهة سياحية مميزة